Scheibel Black Currant Rum – Fruchtige Johannisbeere trifft auf karibischen Rum Der Scheibel Black Currant Rum aus der exklusiven Alte Zeit Brandy-Serie vereint die intensive Fruchtigkeit schwarzer Johannisbeeren mit der exotischen Wärme karibischen Rums. Diese edle Komposition wird durch die Destillation über Holzfeuer in der traditionsreichen Scheibel Brennerei veredelt und mit echtem Vanilleauszug sowie Cassis-Fruchtsaft abgerundet. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Brandy mit tiefem, vielschichtigem Aroma. Handwerk & traditionelle Herstellung Die Basis dieses einzigartigen Brandys bildet ein hochwertiger Cassis-Geist, der in der historischen Brennerei Alte Zeit nach traditioneller Holz-Feuer-Destillation gebrannt wird. Durch die Kombination mit gereiftem Rum und edlen Vanilleschoten entsteht ein Destillat, das durch seine Balance aus Süße, Fruchtigkeit und feiner Würze überzeugt. Aromenprofil – Ein Spiel aus Süße & Würze Nase: Dominante, süßliche Cassis-Noten mit dunklen Fruchtaromen und Nuancen von edler Schokolade. Geschmack: Cremig-weicher Johannisbeergelee mit einem harmonischen Wechselspiel aus Süße, Säure und würzigen Akzenten. Abgang: Lang, intensiv und unverwechselbar – die würzige Cassis-Note bleibt bis zum letzten Moment präsent. Perfekter Genuss – Pur oder als Begleiter Der Black Currant Rum entfaltet seine ganze Aromenfülle bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Er eignet sich hervorragend zum puren Genuss im Scheibel Geisterschwenker. Besonders gut harmoniert er mit 85% Edelbitterschokolade, einem kräftigen Espresso oder als raffinierte Ergänzung zu Vanilleeis. Auch als veredelnder Schuss in einem trockenen Sekt sorgt dieser Brandy für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Produktmerkmale auf einen Blick Alkoholgehalt: 35% vol. Herkunft: Schwarzwald & Karibik Fruchtbasis: Schwarze Johannisbeeren (Cassis) Herstellungsverfahren: Holz-Feuer-Destillation & Veredelung mit Rum Besonderheit: Intensive Fruchtnoten mit feiner Vanille-Würze Farbe: Dunkles, kräftiges Violett Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C Jetzt bestellen – Ein Brandy mit unvergleichlicher Fruchtigkeit Erleben Sie den Scheibel Black Currant Rum – eine einzigartige Verbindung aus Cassis und edlem Rum, perfekt für anspruchsvolle Genießer. Bestellen Sie jetzt in unserem Webshop und entdecken Sie einen Brandy, der mit seiner Aromenvielfalt begeistert! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel PREMIUMplus Pina-Gold – Exotische Eleganz in limitierter Edition Mit dem Scheibel PREMIUMplus Pina-Gold präsentiert die Schwarzwald-Brennerei eine außergewöhnliche Rarität. Dieser edle Tropfen vereint den intensiven Geschmack vollreifer Ananas mit den komplexen Noten von fassgereiftem Dark-Rum aus Barbados. Das Ergebnis ist eine harmonische Spirituose mit einer exotischen, karamellig-weichen Note. Exklusiv aus der limitierten Schatzkammer-Edition – nur 7.000 Flaschen verfügbar! Aufwendige Herstellung für höchste Qualität Die Herstellung des Pina-Gold beginnt mit der sorgsamen Verarbeitung von vollreifen Ananas, die sorgfältig eingemaischt und zweifach destilliert werden. Der Ananasbrand wird anschließend mit einem hochwertigen Kokos-Rum-Auszug veredelt, der auf fassgereiftem Dark-Rum aus Barbados basiert. Diese Kombination ergibt eine vollmundige, facettenreiche Spirituose, die mit tropischer Frische und eleganter Tiefe überzeugt. Ein Aroma, das verführt Nase: Reife Ananas trifft auf exotische Rum-Noten, abgerundet durch cremiges Sahnekaramell. Geschmack: Fruchtige Ananas verbindet sich mit warmen Karamelltönen, während der Rum die Aromen harmonisch ergänzt. Abgang: Eine sanfte Kokosnote geht über in würzigen Rum, bevor die fruchtige Ananas nochmals nachhallt – lang und intensiv. Genuss-Empfehlung Der Pina-Gold entfaltet sein volles Aroma am besten bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Genießen Sie ihn pur aus einem Scheibel Geisterschwenker oder als luxuriöse Ergänzung zu kulinarischen Highlights. Besonders gut passt er zu hellem Fleisch oder zu Vollmilchschokolade, da diese Aromen die fruchtigen und süßlichen Noten perfekt ergänzen. Produktmerkmale der Scheibel PREMIUMplus Pina-Gold Alkoholgehalt: 40% vol. Limitierung: Nur 7.000 Flaschen weltweit Herkunft: Schwarzwald, Deutschland Basis: Vollreife Ananas & fassgereifter Dark-Rum Besonderheit: Doppelte Destillation & Veredelung mit Kokos-Rum-Auszug Servierempfehlung: Pur genießen oder als exquisite Food-Pairing-Spirituose Jetzt bestellen – Ein Hauch von Exotik für echte Genießer Die Scheibel PREMIUMplus Pina-Gold Edition ist ein Meisterwerk für Kenner, das tropische Frische mit tiefer Eleganz verbindet. Sichern Sie sich eine der wenigen Flaschen und genießen Sie eine unvergleichliche Komposition aus Ananas, Rum und Karamell! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel PREMIUMplus Magma-Mandarine – Sonnenverwöhnte Frische aus Italien Die Scheibel PREMIUMplus Magma-Mandarine ist eine außergewöhnliche Spirituose, die die süß-fruchtige Intensität reifer Mandarinen mit einer eleganten Zitrusnote verbindet. Die vollreifen Früchte stammen aus der Region rund um den Vesuv in Italien, wo sie unter optimalen Bedingungen gedeihen. Nach der einmaligen Destillation über Gold wird das Destillat mit einem feinen Mandarinen-Fruchtauszug abgerundet – für ein vollmundiges, harmonisches Geschmackserlebnis. Sorgfältige Verarbeitung für höchste Qualität Für diese Premium-Spirituose werden handverlesene Mandarinen aus dem fruchtbaren Gebiet rund um den Vesuv verwendet. Die intensiven Aromen entstehen durch ein sorgfältiges Verfahren: Die Früchte werden zunächst zerkleinert und in Alkohol mazeriert, bevor das Mazerat in der Scheibel-Brennerei über Gold destilliert und mit Mandarinen-Fruchtauszug veredelt wird. So entsteht ein edler Tropfen mit einzigartiger Frische und Tiefe. Aromenprofil – Ein Hauch von Italien Duft: Reifes Mandarinenfruchtfleisch, kombiniert mit würziger Limette, Cognac, weißer Schokolade, Blütenhonig und getrockneter Orangenschale. Geschmack: Leicht prickelnd und weich, mit einer feinen Süße und deutlichen Mandarinen- und Cognac-Nuancen. Abgang: Fruchtig und langanhaltend, mit einer leicht herben Zitrusnote. Perfekter Genussmoment – Pur oder als Food-Pairing Genießen Sie die Magma-Mandarine idealerweise bei einer Serviertemperatur von 15-18°C. Ob pur im Scheibel Gala-Glas oder als raffinierte Begleitung zu hellem Fleisch wie Hühnchen oder Schwein – diese edle Spirituose sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Produktmerkmale auf einen Blick Alkoholgehalt: 40% vol. Herkunft: Vesuv-Region, Italien Fruchtbasis: Vollreife Mandarinen Herstellungsverfahren: Einfache Gold-Destillation & Veredelung mit Mandarinen-Fruchtauszug Besonderheit: Frische Zitrusnoten gepaart mit feiner Süße Empfohlene Trinktemperatur: 15-18°C Jetzt entdecken – Mediterrane Aromen in ihrer edelsten Form Mit der Scheibel PREMIUMplus Magma-Mandarine genießen Sie eine exquisite Kombination aus sonnenverwöhnten Früchten und edler Destillationskunst. Bestellen Sie jetzt Ihre Flasche und holen Sie sich ein Stück italienischer Lebensfreude nach Hause! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Famt-Pfirsich PREMIUMplus 40%vol. Sensorik Nase: zarte und fruchtige Eleganz, vollreifer Pfirsich begleitet von Whisky, begleitet von Orangen- und Aprikosen-Noten. Geschmack: samtig und komplex, der Pfirsich verschmilzt mit den Scheibel-Whisky-Aromen, ein wunderbares Wechselspiel zwischen Frucht und Whisky, intensiv und ausgewogen. Abgang: beeindruckend langanhaltend, die Whisky-Noten klingen langsam aus und das Fruchtfleisch des reifen Pfirsichs rückt in den Vordergrund. FRUCHT Die aromatischen Pfirsiche werden mit unserem eigenen Whisky aus der Mühle zu einer edlen Spirituose vollendet. Genuss-Tipp Passt hervorragend zu hellem Fleisch wie Hühnchen. Serviertemperatur: 15-18°C Alkoholgehalt: 40% Vol. – Spirituose Pfirsich-Whisky-Spirituose mit edlem Fruchtauszug GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Orange Brandy – Fruchtige Exklusivität aus der Alte Zeit-Serie Der Scheibel Orange Brandy aus der Alte Zeit-Serie ist eine limitierte Spezialität, die mit ihrem intensiven Orangenaroma begeistert. Inspiriert von alten Brandy-Rezepturen, kombiniert dieser edle Brandy sonnengereifte Orangen aus der Vesuv-Region mit der traditionellen Brennkunst der Scheibel Schwarzwald-Brennerei. Durch die schonende einmalige Destillation entsteht ein außergewöhnlicher Brandy mit harmonischer Fruchtigkeit und feinen würzig-herben Akzenten. Handverlesene Zutaten & traditionelle Herstellung Für diesen exklusiven Orangenbrandy werden nur die besten aromatischen Orangen aus der Vesuv-Region in Italien verwendet. Die traditionelle Destillation bewahrt die natürlichen Fruchtaromen und sorgt für eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Das Ergebnis ist ein naturtrüber Brandy mit einer wunderbaren Balance zwischen Frische, Würze und anhaltender Fruchtigkeit. Aromenprofil – Intensiv & langanhaltend In der Nase: Fruchtige Orangennoten mit würzig-herben Nuancen. Am Gaumen: Vollmundig und fruchtig mit einer intensiven Orangensüße. Im Abgang: Lang anhaltend, mit einer feinen Zitrusfrische. Genussempfehlung – So entfaltet sich das volle Aroma Der Orange Brandy entfaltet sein volles Aroma bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Genießen Sie ihn pur im Scheibel Geisterschwenker oder als Digestif zu einem feinen Dessert. Vor dem Einschenken empfiehlt es sich, die Flasche sanft zu schwenken, damit sich die natürlichen Zitrusöle optimal verteilen. Produktdetails auf einen Blick Alkoholgehalt: 35% vol. Herkunft: Vesuv-Region, Italien Fruchtbasis: Handverlesene Orangen Herstellungsverfahren: Einfache Destillation Besonderheit: Naturtrüb durch enthaltene Fruchtöle Farbe: Leuchtendes Orangegold Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C Jetzt entdecken – Ein exklusiver Orangenbrandy Erleben Sie den Scheibel Orange Brandy – eine limitierte Spezialität mit unvergleichlicher Fruchtigkeit und Tiefe. Bestellen Sie jetzt in unserem Webshop und sichern Sie sich ein Stück echte Brennkunst! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Lava Mandarine – Intensiver Mandarinenbrand aus der Alte Zeit-Serie Der Scheibel Lava Mandarine aus der Alte Zeit-Serie ist eine außergewöhnliche Spezialität, die mit ihrer intensiven Fruchtigkeit begeistert. Die Basis dieses edlen Brands bilden vollreife sizilianische Mandarinen, die auf den fruchtbaren Vulkanböden rund um den Ätna gedeihen. Durch die traditionelle Holz-Feuer-Destillation und die Verwendung der ganzen Frucht – samt Schale – entsteht ein unverwechselbares Geschmackserlebnis mit tiefer Zitrusaromatik. Traditionelle Destillation über offenem Feuer Bei der Herstellung dieses exklusiven Mandarinenbrands setzt Scheibel auf ein seltenes und aufwendiges Verfahren: die einmalige Destillation über offenem Feuer. Diese Technik bringt das volle Aroma der Mandarinen zur Geltung und verleiht dem Brand seine natürliche Trübung. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Edelbrand mit feiner Zitrusnote und einer angenehmen Fruchtbitternote im Abgang. Ein einzigartiges Aromenprofil In der Nase: Frisch geschälte Mandarinen mit einer saftigen Fruchtnote. Am Gaumen: Zitruszesten im Vordergrund, gefolgt von einem vollmundigen, fruchtigen Geschmack. Im Abgang: Langanhaltend, harmonisch mit einer feinen Zitrusbitternote. Genussempfehlung – So entfaltet sich das volle Aroma Damit sich die feinen Zitrusöle optimal verteilen, empfiehlt es sich, die Flasche vor dem Einschenken leicht zu schwenken. Der Lava Mandarine entfaltet sein volles Aroma am besten bei einer Serviertemperatur von 16-18°C und wird idealerweise im Scheibel Geisterschwenker genossen. Produktdetails auf einen Blick Alkoholgehalt: 41% vol. Herkunft: Sizilien, Italien Fruchtbasis: Vollreife Mandarinen inklusive Schale Herstellungsverfahren: Einfache Holz-Feuer-Destillation Besonderheit: Naturtrüb durch enthaltene Zitrusöle Farbe: Weiß / naturtrüb Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C Jetzt bestellen – Ein einzigartiger Mandarinenbrand Erleben Sie mit dem Scheibel Lava Mandarine einen besonderen Fruchtbrand, der durch seine intensive Zitrusaromatik besticht. Bestellen Sie jetzt in unserem Webshop und genießen Sie ein Stück italienischer Sonne! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Edel-Geschenkset Scheibel BlackCurrant Rum Brandy + Wurth Blutorangen Brandy Geschenkset besteht aus: 1x Scheibel BlackCurrant Rum Brandy 35%vol. 0,7l 1x Wurth Blutorangen Brandy 30%vol. 0,7l (aus reinem Blutorangen-Geist!) 1x edle Geschenkhülle Scheibel Alte ZEIT 2x Scheibel Aroma-Glas   SCHEIBEL BlackCurrant Rum Brandy Der Neue in unserer Brandy-Familie, hergestellt aus Cassis (schwarzen Johannisbeeren) - zusammen mit einem Apricot Brandy, 2 Aroma-Gläsern und 2 Geschenkkartons Alte Zeit! Sensorik Nase: dominante süßliche Cassis-Note und dunkle Fruchtnuancen, dunkle Schokolade, begleitet von Rum Geschmack:  cremiger bis moussierender Eindruck von süßem Johannisbeergelee, gelungenes Wechselspiel von Süße und Säure in perfekter Harmonie mit leicht würzigen Noten Abgang: langer und unverwechselbarer Abgang, wobei die würzige Cassis-Note bis zum Schluss präsent bleibt Frucht Basis bildet ein Geist aus schwarzen Johannisbeeren. Vollendet wird dieser mit karibischem Rum, einem Auszug aus echten Vanilleschoten und Cassis-Fruchtsaft. Ein wunderschönes Spiel von Süße und Säure begleitet von würzigen Noten. Genuss-Tipp Serviertemperatur: 16-18°C Alkoholgehalt: 35% Vol. – Likör   Wurth Blutorangen Brandy 30%Vol. Dieser seltene, hochwertige Blutorangen-Brandy wurde aus sizilianischen Moro-Blutorangen hergestellt. Sie wuchsen direkt am Fuße des Ätnas und wurden 1 Woche vor dessen Ausbruchs geerntet! Die Blutorangen wurden am Baum vollständig ausgereift, also vollreif geerntet - sie weisen beste Bio-Qualität auf. Die Produktion dieses Brandys kann nicht jedes Jahr gesichert werden. Diese Blutorangen benötigen ein Wechselspiel von Wärme und Kälte, um deren typische Rotfärbung zu entwickeln und auszuprägen. Das ist leider nicht jedes Jahr gegeben. Bei Glück wird das im kommenden Jahr wieder der Fall sein... Von dieser Produktion konnten von uns die 35 Flaschen 0,7l gesichert werden. Für das Folgejahr gibt es eine Bestellliste (pro Besteller max. 3 Flaschen). Der Brandy weist 30%vol. aus und findet durch seinen süßlichen Brandy-Charaktar sowohl bei Frauen, als auch bei Männern sehr guten Anklang. Ein neuer Top-Brandy aus unserer Schatzkiste! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Beerenstark PREMIUMplus - Scheibel Schatzkammer 2025  Entdecken Sie “Beerenstark” – die neue limitierte Schatzkammer-Edition von Scheibel. Diese exklusive Spirituose vereint wilde Heidelbeeren, Himbeeren und Wald-Erdbeeren zu einer einzigartigen, charaktervollen Cuvée. Verfeinert mit fruchtigem Extrakt, überzeugt “Beerenstark” mit einem authentisch beerigen Geschmack und einer samtigen, weichen Geschmacksnote. Die feinen Aromen von Wald-Erdbeere und Himbeere entfalten sich elegant am Gaumen, begleitet von einer moussierenden Leichtigkeit und einem milden, fruchtigen Abgang. Mit 40% Alkoholgehalt ist diese Spirituose ein vielseitiger Genuss, der ideal bei 15-18°C serviert wird. Die Flaschen sind limitiert auf 4.000 Stück und ein handwerklich hergestelltes Highlight aus dem Schwarzwald. Lagern Sie “Beerenstark” gekühlt und lichtgeschützt, um das volle Fruchtaroma zu bewahren. Perfekt für Genießer, die besondere Fruchtspirituosen schätzen. Wichtigste Merkmale von “Beerenstark”:     •    Limitierte Auflage: nur 4.000 Flaschen     •    Spirituose aus wilden Heidelbeeren, Himbeeren und Wald-Erdbeeren     •    Verfeinert mit Fruchtauszug für intensiven Beeren-Geschmack     •    Alkoholgehalt: 40% Vol.     •    Farbton: beerenrot     •    Sensorik: fruchtige Nase mit parfümartigem Duft und marmeladiger Süße     •    Geschmack: samtig und weich mit rundem, vielschichtigem Beerenprofil     •    Abgang: mild, fruchtig und moussierend leicht mit Nachhall von Heidelbeere     •    Serviertemperatur: 15-18°C, ideal im Scheibel Geisterschwenker Glas     •    Handwerklich hergestellt im Schwarzwald in limitierter Edition     •    Lagerung: gekühlt und lichtgeschützt empfohlen GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Wilde Elsbeere -Goldstück 2022- … AUF DIE ZUNGE… Die Elsbeere gilt nicht ohne Grund als Königin der Obstbrände, ein echtes Wildjuwel und mit kaum etwas zu vergleichen. In der Nase zunächst wilde Sauerkirsche und Zwetschge untermalt von einer ausgeprägten Mandelnote und begleitet von einem feinen Duft nach Zartbitterschokolade sowie Kaff eebohnen. Am Gaumen wunderbar samtig, angenehm weich und ausgewogen, hier offnenbart der Elsbeeren-Brand seine ausgeprägten Mandel-Nuss-Aromen bis hin zu nougatähnlichen Nuancen. Im Abgang lang anhaltend und von einzigartiger Qualität. … EIN GOLDSTÜCK. Unsere GOLDSTÜCKE sind besondere Schätze der Brennkunst. Wir verwenden ausschließlich besonders seltene oder rare Früchte von herausragender Qualität. Die Brände und Geiste entstehen in Handarbeit, mit viel Zeit und handwerklichem Können und werden mit Leidenschaft vollendet. Streng limitierte Sonderedition. GENUSS-TIPP Trinken Sie Ihn pur, alles andere wäre ein Fehler. Serviertemperatur: 16-18°C Glas: Scheibel Geisterschwenker Farbe: kristallklar Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer Alkoholgehalt: 45% Vol. Elsbeeren-Brand Inhalt: 0,7l DIE KOSTBARE UNBEKANNTE… … oder die „schöne Else“ wie die Elsbeere auch genannt wird, ist das größte aller Rosengewächse. Ein stattlicher Baum, der bis zu 25 Meter hoch und bis zu 300 Jahre alt werden kann. Die Elsbeere blüht im Mai bis Juli, trägt im Sommer ein kräftig grünes und im Spätjahr ein leuchtend orangegelbes bis blutrotes Blätterkleid. Dennoch ist sie vielen heute unbekannt. … VOM BAUM… Etwa alle 3-4 Jahre ist eine ertragreiche Ernte der Bäume möglich. Die Ernte beginnt im September und dauert einen Monat, da die Früchte der wilden Bäume unterschiedlich schnell reifen. Die vollreifen Früchte haben eine braune Farbe mit hellen Punkten. Sie fallen einem aber nicht einfach in die Hände, sie lassen sich abholen. Die Ernte auf langen Leitern ist schwierig und noch echte Handarbeit. Die Dolden werden einzeln von Hand abgebrochen, dann noch etwa eine Woche nachgereift und schließlich jede Frucht einzeln abgedreht. Eine Dolde umfasst etwa fünf bis zehn birnenähnliche circa ein bis zwei Zentimeter große Früchte. Die Früchte für unser GOLSTÜCK 2022 kommen aus dem Balkan. … IN DIE FLASCHE… Die Früchte wurden nach ihrer Ankunft sorgfältig von Stielen oder Blättern befreit und von Hand eingemaischt. Um die einzigartigen Aromen zu bewahren, setzen wir auf eine Kühlgärung. Nach dem Gärprozess wurde die Maische in unserer Brennerei ALTE ZEIT schonend über Holzfeuer zwei fach destilliert. Schon früh zeigte sich, dass die Ausbeute der wilden Früchte gering ist, das Aroma ist dafür gigantisch. Eine Flasche enthält circa 8 kg wilde Elsbeeren. Eingestellt mit Schwarzwälder Quellwasser auf 45 %Vol., wurde das Produkt von Hand abgefüllt und konfektioniert, wie es einer Königin gebührt. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Wahlsche Schnapsbirne Schatzkammer 2024 Alte Zeit - Nummeriert und limitiert auf 800 Flacons Beschreibung Unsere Wahlsche Schnapsbirne ist ein Edelbrand, der bereits im Glas seine Qualität offenbart. Es bilden sich deutliche Schlieren und es verbreitet sich ein frischer Duft.   Frucht Dass es die Wahlsche Schnapsbirne noch gibt, ist ihrem Entdecker Erich Wahl zu verdanken, der die aromatische Birne vor dem Aussterben bewahrt hat. Erich Wahl, der die Birnensorte in den 60er Jahren auf seinem gepachteten Grundstück  entdeckte, erkannte schnell das Potential der Frucht für die Schnapsherstellung. Er hegte und pflegte den Baum bis dieser im Zuge einer Bahndammerweiterung in den 70er Jahren gefällt wurde. Das Schicksal der Sorte schien damit besiegelt, doch glücklicherweise konnte Wahl noch einige Triebe des Baums retten und die Sorte neu kultivieren. Ein echter Glücksfall, denn die Frucht hat nicht nur hervorragende Brenneigenschaften, sie zeichnet sich durch einen intensiveren Fruchtgeschmack als andere Birnensorten aus, was sie zu etwas ganz Besonderem macht. Probieren Sie es selbst aus! Sensorik Nase: komplexe, feinwürzige, birnige Aromen mit floralen Noten, die an Flieder erinnern Geschmack: kraftvolle, breite Birne mit bittersüßen Aromen bis hin zu nussigen Tönen. Abgang: ein cremig-moussiger Abgang mit langem Finale. Unser Genuss-Tipp Serviertemperatur: 16-18°C Alkoholgehalt: 41% Vol.   Martina Scheibel Empfehlung von uns Es war Liebe auf den ersten Schluck, als ich die Alte Zeit Wahlsche Schnapsbirne das erste Mal probiert habe. So viel Birne schon in der Nase und dann dieser butterweiche, samtige Birnengeschmack im Mund – einfach bezaubernd. Federleicht wie ein ausklingender Sommerabend genieße ich die Wahlsche Birne nach einem sommerlich leichten Abendessen. Dieser Brand benötigt keine Überzeugungskraft; einmal am Glas gerochen, kann ihm keiner widerstehen. Martina Scheibel Nummeriert und limitiert auf 800 Flacons. Erich Wahl, der die Birnensorte in den 60er Jahren auf seinem gepachteten Grundstück entdeckte, erkannte schnell das Potential der Frucht für die  Schnapsherstellung. Er hegte und pflegte den Baum bis dieser im Zuge einer Bahndammerweiterung in den 70er Jahren gefällt wurde. Das Schicksal der Sorte schien damit besiegelt, doch glücklicherweise konnte Wahl noch einige Triebe des Baums retten und die Sorte neu kultivieren. Ein echter Glücksfall, denn die Wahlsche Schnapsbirne zeichnet sich durch einen intensiveren Fruchtgeschmack als andere Birnensorten aus, was sie zu etwas ganz Besonderem macht. Der Edelbrand offenbart bereits im Glas seine Qualität, es bilden sich deutliche Schlieren und es verbreitet sich ein frischer Duft. SENSORIK Nase: komplexe, feinwürzige, birnige Aromen mit floralen Noten, die an Flieder erinnern. Geschmack: kraftvolle, breite Birne mit bittersüßen Aromen bis hin zu nussigen Tönen. Abgang: cremig-moussiger Abgang mit langem Finale. GENUSS-TIPP Harmoniert wunderbar mit weißer Schokolade. Glas: Scheibel Geisterschwenker Farbe: kristallklar Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer Alkoholgehalt: 41% Vol. - Birnenbrand GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Schatzkammer-Diamanten 2025 NEU: Unsere Schatzkammer-Diamanten 2025 – limitiert Viele unserer Kunden hatten bisher keine Möglichkeit, unsere Neuheiten und die limtiierten Schatzkammer-Produkte direkt zum Launch am 1. September zu verkosten. Wir bieten Ihnen jetzt diese Lösung: Entdecken Sie die exklusive Kollektion unserer Schatzkammer-Diamanten 2025. Inhalt der Kollektion 6 x 20ml Musterfläschchen: Freuen Sie sich auf vier rare Kostbarkeiten aus unserer Schatzkammer: ALTE ZEIT Orange-Brandy ALTE ZEIT Schwarzer Wild-Johannisbeerbrand it’s woodka Grapefruit PREMIUMplus Beerenstark sowie zwei brandneue Genussmomente aus der LUUY-Serie, LUUY ROUGE und LUUY NOIR. So können Sie die neuen Brände, Spirituosen und Liköre erst probieren oder das Set verschenken. Sichern Sie sich Ihre Schatzkammer-Diamanten – nur verfügbar, solange der Vorrat reicht – und lassen Sie Sich von uns mit neuen Geschmackswelten überraschen. 6x 0,02l Angaben zu den %vol.: ALTE ZEIT Orange Brandy 35,0 ALTE ZEIT 41,0 it's woodka Grapefruit 50,5 PREMIUMplus 40,0 LUUY ROUGE 22,0 LUUY NOIR 22,0 GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel It´s Woodka Scheibel Schatzkammer 2022 FRUCHT Norddeutscher Weizen ultrarein destilliert, im Fass gelagert. Samtweicher Vodka Liqueur - one touch more. Fruchtherkunft: Norddeutschland SENSORIK Nase: intensiv, voller Aromen nach Vanille, Mandel, Honig und Kaff ee; kraftvoll und maskulin Geschmack: komplex nach getrockneten Pflaumen, Vanille, Röstaromen und Nuancen von Weinsüße sowie feiner Heidehonig Abgang: moussig-cremiger Abgang mit lang anhaltender Komplexität BESONDERHEIT Langanhaltendes, angenehmes Genusserlebnis - one touch more. GENUSS-TIPP Ein wunderschöner Digestif, den Sie am besten pur oder auf Eis genießen. Serviertemperatur: 16-18°C Glas: Scheibel Geisterschwenker Farbe: bernsteinfarben Lagerung: Finishing im Eichenholzfass Alkoholgehalt: 35,5% Vol. Inhalt: 0,7l Grundlage des Scheibel Future it’s woodka Honey, bis vor wenigen Jahren noch Bestandteil des Kernsortiments, bildet der it’s woodka getaufte Vodka, der nach den Vorgaben von Scheibel aus norddeutschem Weizen destilliert wird. Nach zehn bis zwölf Monaten in neuen, speziell getoasteten Eichenholzfässern mit Fassungsvermögen von 350 Litern erfolgte eine Anreicherung mit Honig. Abfüllen konnte die Brennerei 1500 Flaschen bei einer Alkoholstärke von 35,5 Prozent. Hinsichtlich einer etwaigen Färbung fehlen klärende Angaben. Die offiziellen Tasting-Notes beschreiben den Likör als intensiv, voller Aromen nach Vanille, Mandel, Honig und Kaffee, kraftvoll und maskulin mit leichter Süße. Im Geschmack komplex nach getrockneten Pflaumen, Vanille, Röstaromen und Nuancen von Weinsüße sowie Honig, mit langem moussig-cremigen Abgang und lang anhaltender Komplexität. Ideen im Anflug. Als Michael Scheibel eines schönen Spätsommerabends mit Freunden zusammensass, jeder sein Glas Woodka in der Hand wurde eine Biene auf dem Flakonrand zur Inspiration für den Likör Woodka Honey. Dafür veredelte man den im Eichenfass gereifte Wodka mit Agaven-Essenz und wildem Honig. Ergebnis: Woodka hat jetzt eine feminine Seite. it´s Woodka HONEY samtweicher Woodka-Liqueur im Eichenfass gereift, mit Honig veredelt-one touch more. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel ALTE ZEIT Rubin Sauerkirsch Scheibel Schatzkammer 2022 - nummeriert und limitiert auf 1.800 Flacons. Die wohlschmeckenden Früchte der Sorte Rubin-Sauerkirsche sind intensiv rot, saftig und äußerst aromatisch. Der subtile Kirschbrand besticht durch eine elegante Struktur und ein kraftvoll helles Aroma, voller Klarheit und Frucht. Gebrannt auf unserer Brennerei ALTE ZEIT über Holzfeuer. SENSORIK Nase: frisch gepflückte Sauerkirschen begleitet von Mandel, Bitterschokolade und Gewürzen wie Muskat, Piment und Kardamom Geschmack: feinfruchtig, leicht herb, dann klar mit deutlicher Mandel- und Marzipan-Note Abgang: lang und mild GENUSS-TIPP Kaffee & Kirsch - die klassische Kombination; passt ebenso gut zu Süßem, Schokolade oder Käsedesserts. Serviertemperatur: 16-18°C Glas: Scheibel Geisterschwenker Farbe: kristallklar Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer Alkoholgehalt: 44% Vol. - Kirsch Scheibel SCHATZKAMMER Immer am 1. September präsentiert Scheibel ausgewählte Produkte im Rahmen der limitierten Schatzkammer-Edition. Die Produkte werden aus besten, teilweise auch besonders raren und seltenen Fruchtsorten gewonnen, und in der Brennerei mit viel Liebe und in echter Handarbeit zu einem feinen Destillat verarbeitet. Das Ergebnis sind einzigartige Produkte für Kenner und Genießer. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Schwarze Wild-Johannisbeere - Schatzkammer 2025 Alte Zeit Die Schwarze Wild-Johannisbeere aus der Schatzkammer-Edition ist ein nummerierter, auf 900 Flacons limitierter Brand mit tiefem, charaktervollem Profil und eleganter Struktur, gebrannt über Holzfeuer in der Brennerei ALTE ZEIT. Diese Spezialität zeigt dichte Frucht, ausdrucksstarke Aromatik und einen langen, fein nuancierten Nachhall bei 41% Vol. Alkoholgehalt.  Herkunft und Herstellung Für diesen Brand werden intensiv aromatische Früchte wilder schwarzer Johannisbeeren mazeriert und anschließend schonend zweifach über Feuer destilliert. Die traditionelle Fertigung in der Brennerei ALTE ZEIT über Holzfeuer betont Klarheit, Tiefe und die natürliche Kernigkeit der Frucht. Sensorik In der Nase entfaltet sich eine markante Fruchtfülle von herber Schale bis zum saftigen Fruchtfleisch, begleitet von subtil dunklen Akzenten und lieblicher Säure. Am Gaumen trifft fruchtige Süße auf dezente Herbe, getragen von geschmeidigem Schmelz und fast samtiger Textur; der Abgang hallt elegant mit feiner Kernigkeit und leiser Tiefe nach.  Genuss Empfohlen wird das Servieren bei 16–18°C im Scheibel Geisterschwenker; vor dem Einschenken gut schwenken, um die Aromen zu öffnen. Für anhaltende Frische sollte der Brand kühl und lichtgeschützt gelagert werden; das Erscheinungsbild ist leicht naturtrüb.  Merkmale     •    Limitierung: nummeriert, 900 Flacons      •    Frucht: wilde schwarze Johannisbeere, intensiv aromatisch      •    Herstellung: Mazeration, 2-fache Destillation über Holzfeuer (ALTE ZEIT)      •    Sensorik Nase: tiefe, markante Fruchtfülle, dunkle Akzente, liebliche Säure      •    Gaumen: fruchtige Süße, dezente Herbe, geschmeidiger Schmelz, samtige Textur      •    Abgang: feine Kernigkeit, eleganter, leiser Nachhall      •    Alkoholgehalt: 41% Vol.      •    Farbe: leicht naturtrüb      •    Servicetipp: 16–18°C, Geisterschwenker, vorab schwenken      •    Lagerung: kühl und vor Licht geschützt  GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de