Scheibel PREMIUMplus Mirabelline – Die Essenz der goldenen Mirabelle Die Scheibel PREMIUMplus Mirabelline ist eine außergewöhnliche Spirituose, die die aromatische Intensität reifer Mirabellen auf einzigartige Weise einfängt. Durch die zweifache Destillation über Gold und die Veredelung mit dem exklusiven Fruchtplus entsteht ein edler Tropfen, der fruchtige, florale und würzige Noten in perfekter Harmonie vereint. Ein Genuss für anspruchsvolle Kenner und Liebhaber feiner Obstbrände! Aufwendige Herstellung für ein unverwechselbares Aroma Die Grundlage dieser Premium-Spirituose bilden handverlesene Mirabellen aus Frankreich und der Ortenau. Die kleinen, goldgelben Früchte werden erst im August geerntet, wenn sie ihr volles Aroma entfaltet haben. Durch die zweifache Destillation über Gold entstehen reine, weiche Aromen, die durch eine feine Fruchtauszug-Veredelung intensiviert werden. Ein facettenreiches Geschmackserlebnis Duft: Feine florale Noten von Rosen und Hyazinthen. Geschmack: Reine Mirabellenaromen, unterlegt mit einem Hauch Salbei und Bergamotte. Abgang: Leicht würzig mit einer subtilen pfeffrigen Note. Genussmomente – Pur oder als Begleiter zu Käse Genießen Sie die Mirabelline idealerweise bei einer Serviertemperatur von 15-18°C in einem Scheibel Gala-Glas, um die feinen Aromen voll zu entfalten. Besonders gut harmoniert diese edle Spirituose mit Käsefondue, wo ihre fruchtigen und floralen Nuancen eine perfekte Ergänzung bilden. Produktmerkmale auf einen Blick Alkoholgehalt: 40% vol. Herkunft: Frankreich, Ortenau (Schwarzwald) Fruchtbasis: Handverlesene Mirabellen Herstellungsverfahren: Zweifache Gold-Destillation & Fruchtauszug-Veredelung Besonderheit: Florale Noten mit feiner Würze und pfeffrigem Finish GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Mirabellen Brand Warum dieser Mirabellenbrand so beliebt ist? Das Geheimnis ist... Sensorik Nase: blumig, breite Mirabelle, üppig fruchtig in der Nase mit einem Hauch Honigmelone Geschmack: frisch-fruchtige Mirabellentöne getragen von Marzipan und Minze Abgang: milde Frucht mit blumiger Note Frucht Hier stecken bis zu 5 kg goldgelbe Mirabellen aus dem Schwarzwald in einer Flasche. Genuss-Tipp Passt beispielsweise zu Spargelgerichten und frischen Salaten. Serviertemperatur: 16-18°C Alkoholgehalt: 43% Vol. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Ziegler Mirabellenbrand Unsere Mirabellen wachsen nur 30 Traktorminuten von der Brennerei entfernt. Für diese gelb-orange Steinfrucht gibt es nur den einen richtigen Zeitpunkt. Deswegen stehen sie unter genauer Beobachtung. Vollausgereift und süß geerntet werden sie „on point“ in die Brennerei gebracht und sofort von uns weiterverarbeitet. Bei diesem Prozess zählt absolut jede Minute und jeder Handgriff muss sitzen. Sensorik: Zartes, reintöniges Fruchtaroma, klar und sortentypisch, kompakt und elegant. Frucht/Obstsorte: Mirabelle, Großsteinobst Herkunft Frucht: Franken (DE) Ernte: Ende August Lagerung: Edelstahltank Verschluss: Korken Frucht pro Flasche (50cl): 10 kg Alkoholvolumen: 43 VOL.-% Ideale Serviertemperatur: 16-18 °C GPSR-Informationen HerstellerFirma: Gebr. Josef & Matthäus Ziegler GmbHLand: DeutschlandStadt: Freudenberg am MainStraße: Hauptstraße 26Postleitzahl: 97896E-Mail: info@brennerei-ziegler.de

Bolde Bohn Mirabellenbrand  Dieser besonders edle Mirabellenbrand hat an der Nase ein sehr intensives Mirabellen-Aroma. Am Gaumen ist er sehr fruchtintensiv mit leichtem Mandelton. Im Abgang ist er besonders mild nach dem Motto: Weich muss er sein, kratzen darf er nicht! Die Früchte dieses hervorragenden Edelbrandes stammen aus der eigenen, sehr alten Kaiserstühler Mirabellen-Anlage von Bolde Bohn. Dieser Mirabellenbrand erhielt 2012 die Bronzemedaille und 2022 die Silbermedaille des Verbands Badischer Klein- und Obstbrenner e. V. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Edelbrennerei Bolde BohnLand: DeutschlandStadt: Sasbach-JechtingenStraße: Rheinstraße 14Postleitzahl: 79351E-Mail: kh.hecke@t-online.deWeitere Informationen: Telefon/Fax +49 (0) 7662 - 6122

Dieser Schwarzwälder Mirabellenbrand hat ein fein aromatisches Bukett.   Verwandt mit Pflaumen und Zwetschgen weisen die Mirabellen das edelste Aroma auf. Ganz besonders trifft dies auf die Nancy Mirabelle mit den typisch roten Bäckchen zu. Um ein anhaltendes Bukett beim Mirabellenbrand zu gewährleisten, ist viel Erfahrung beim Destillieren nötig. Geringe Nachlaufanteile würden sich sofort bemerkbar machen- bei diesem Mirabellen-Obstbrand genießen Sie garantiert hochwertig badische Qualität. Sensorik Geruch: Trockenfrüchte, reife Aprikosen, Nuancen von Marzipan und Honig, reifer Apfel Geschmack: sehr weich und duftig, dezentes Aroma von Holunderblüte, Zitrus Abgang: intensiver Aprikosengeschmack mit leichtem Bittermandel-Aroma So wird's gemacht Der feine Mirabellenbrand, der den wilden Geist unserer urigen Heimat in sich trägt. Selbstangebaute Nancy-Mirabellen und ehrliches Handwerk mit viel Herzblut vollenden diesen milden Premium-Edelbrand. In reiner Handarbeit werden die aromatischen Früchte gewaschen, auf einem Sortiertisch selektiert und vom Stein befreit. Nur vollreife, saftige Früchte werden weiterverarbeitet und gelangen in den beliebten Wild-Mirabellenbrand. Unser Geheimnis? Für diesen Edelbrand werden die Früchte vor der Gärung entsteint. Dadurch rücken Aromen von Bittermandel oder Marzipan etwas mehr in den Hintergrund und fruchtige und tropische Nuancen werden intensiver. Diese moderne Stilistik wird unterstützt durch eine gekühlte Vergärung, welche die Fruchtausprägung weiter fördert.   GPSR-Informationen HerstellerFirma: WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut GmbHLand: DeutschlandStadt: GengenbachStraße: Streuobstgarten 1Postleitzahl: 77723E-Mail: info@wild-brennerei.deWeitere Informationen: Manuel, Maximilian und Lukas Wild

Feines Mirabellenwasser (Mirabellenbrand) der Brennerei Böttchehof Küchlin aus Freiburg-Schallstadt! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Böttchehof Frank KüchlinLand: DeutschlandStadt: SchallstadtStraße: Baslerstr. 76aPostleitzahl: 79227E-Mail: kuechlin@boettchehof.deWebsite: http://boettchehof.de/

Wild Rotbäckchen Mirabelle Für diesen Premium-Edelbrand werden ausschließlich vollreife Mirabellen von alten Streuobstwiesen verwendet, die aufgrund ihres hohen Alters nur noch sehr geringe Erträge und damit ein konzentriertes Fruchtaroma haben. Diese Mirabellen der Sorte Nancy wachsen in unseren wärmsten Lagen auf Granit-und Diorit-Böden, was den Früchten eine besonders hohe Reife und damit rote Bäckchen verleiht. Nach der Ente werden die Früchte schonend verarbeitet und nach wenigen Tagen bereits entsteint. Nach einer Reifezeit der Maische werden die Früchte zweifach destilliert und in historischen Steingut-Tanks für viele Jahre gereift. Sensorik: Geruch: pure und reife Mirabelle, gelbfleischige Nuancen mit parfümierten Reflexen Geschmack: die überreifen Mirabellen entfalten im Mund ihr ganzes Potential, würzige und parfümierte Aromen, reife Feigen und Trockenfrüchte, dezente Mandelnote Abgang: sehr langer Nachhall, es bleibt ein extraktreicher Geschmack von Gewürzen wie Koriander und Muskatnuss Alkoholvolumen: 42%vol. GPSR-Informationen HerstellerFirma: WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut GmbHLand: DeutschlandStadt: GengenbachStraße: Streuobstgarten 1Postleitzahl: 77723E-Mail: info@wild-brennerei.deWeitere Informationen: Manuel, Maximilian und Lukas Wild

Helde Mirabellenbrand Edelbrand DE-ÖKO-006 handsortiert Die Mirabelle ist ein beliebtes fruchtig-süßes, säurearmes Obst und sehr intensiv im Geschmack. Das ergibt einen besonders aromatischen Brand, der nicht nur in Fachkreisen hoch geschätzt wird. Die üppige Steinfrucht verleiht diesem Edelbrand ein süßliches und zartes Aroma mit edler Blume. Die vollreifen, gelbfleischigen Früchte wurden von Hand geerntet, temperaturgesteuert vergärt und zweifach destilliert. Der vollendet weiche Geschmack ergibt sich durch eine mindestens zweijährige Lagerung. Als Unterart der Pflaume wird die Mirabelle mancherorts auch als Gelbe Zwetschge bezeichnet. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16°-18° C. Alkohol: 42 % vol Internationale Prämierung "Mostbarkeiten" Alpen-Adria-Verkostung: Silber 2017, Bronze 2016 "Baden Best Spirits" Verbandes Badischer Klein- und Obstbrenner e.V.: Bronzemedaille 2018, Silbermedaille 2016 Bioland zertifiziert! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Ökologisches Wein- & Sektgut Norbert HeldeLand: DeutschlandStadt: Sasbach-Jechtingen am KaiserstuhlStraße: Emil-Gött-Straße 1Postleitzahl: 79361E-Mail: info@wein-helde.de

Scheibel Mirabellen Brand Gastro-Edition 1,0l Warum dieser Mirabellenbrand so beliebt ist? Das Geheimnis ist... Sensorik Nase: blumig, breite Mirabelle, üppig fruchtig in der Nase mit einem Hauch Honigmelone Geschmack: frisch-fruchtige Mirabellentöne getragen von Marzipan und Minze Abgang: milde Frucht mit blumiger Note Frucht Hier stecken bis zu 5 kg goldgelbe Mirabellen aus dem Schwarzwald in einer Flasche. Genuss-Tipp Passt beispielsweise zu Spargelgerichten und frischen Salaten. Serviertemperatur: 16-18°C Alkoholgehalt: 40% Vol. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Wurth Mirabellenbrand Der Mirabellenbrand ist ein Destillat für Kenner, die etwas besonders Feines lieben. Man spürt regelrecht die Seele der Frucht! Die goldgelbe sehr aromatische Edelpflaume zeichnet sich durch ein elegantes süß-fruchtiges und liebliches Aroma aus. Dieser Mirabellenbrand wird mindestens 2 Jahre im Tonkrug gereift. Dadurch erreicht er sein maximales Aroma und erfährt seinen weichen und vielschichtigen Geschmack. Zielsetzung des Brennens ist es auch beim Mirabellenbrand, die Seele der Frucht, ihre reine Essenz, im Brand einzufangen und im Alkohol für lange Zeit zu erhalten. Hierzu werden nur beste Früchte aus eigenem Anbau alter Mirabellenbäume verwendet - reif genug, aber noch nicht zu reif. Die Destillation erfolgt wie gewohnt in drei Abschnitten mit Vor-, Mittel- und Nachlauf. Hier ist die feine Nase und das Gespür für Aromen Grundvoraussetzung, um den richtigen Zeitpunkt für das Trennen des Mittellaufes zu erspüren, denn nur dieser kommt für diesen Mirabellenbrand in Betracht. Es werden ca. 13 kg Mirabellen für einen Liter Mirabellenbrand mit 42% vol. benötigt. Auch dieser Edelbrand ist ein reines Herzstück der Natur. Es wird, wie bei allen Edelbränden grundsätzlich auf den Zusatz von Zucker zur künstlichen Aufwertung des Geschmackes verzichtet! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Edelbrennerei Markus WurthLand: DeutschlandStadt: NeuriedStraße: Laubertsweg 6Postleitzahl: 77743E-Mail: info@edelbrennerei-wurth.com

Brennhäusle Nancy Mirabellenbrand Jg. 2018 GPSR-Informationen HerstellerFirma: Brennhäusle UG (haftungsbeschränkt)Land: DeutschlandStadt: FriesenheimStraße: Friedrichstraße 5Postleitzahl: 77948E-Mail: brennhaeusle@t-online.de

Sehringer Mirabellenwasser GPSR-Informationen HerstellerFirma: Obsthof Sehringer GbRLand: DeutschlandStadt: MengenStraße: Hauptstr. 1aPostleitzahl: 79227E-Mail: info@obsthof-sehringer.de

Lantenhammer Mirabellenbrand: volle Frucht, langer Nachklang Für den filtrierten Lantenhammer Mirabellenbrand werden reife Mirabellen aus Nancy, Metz und Franken verarbeitet. Der in Hausham in Oberbayern destillierte Obstbrand hat 42 % vol. und zeigt volle Mirabellenfrucht mit einem langen, fruchtigen Nachklang. Tasting Note Farbe Kristallklar. Geruch Intensiver, fruchtbetonter Duft. Geschmack Vollaromatische, reife Mirabelle mit vollmundigem Charakter. Nachklang Langanhaltend, mit fruchtigen Tönen. Herstellung im Überblick Maischung/Ansatz Die handverlesenen Früchte werden schonend gequetscht. Unter Zugabe von Reinzuchthefe gärt die Maische drei Wochen lang. Destillation Zweifache Destillation in Chargen von 450 Litern. Nur die Herzstücke werden für den Mirabellenbrand weiterverwendet. Lagerung Reifung von bis zu drei Jahren vor der Abfüllung. Verarbeitung Handwerklich verarbeitet; laut Produktkatalog die filtrierte Ausführung mit 42 % vol. Charakter & Herkunft Nancy, Metz und Franken sind die vom Hersteller genannten Herkunftsorte der Mirabellen. Die Auswahl verbindet damit Früchte aus französischen Anbaugebieten mit solchen aus Franken. Für die Verarbeitung werden die Früchte von Hand ausgesucht und schonend gequetscht. Anschließend folgt eine dreiwöchige Gärung mit Reinzuchthefe. Der Brennort liegt in Oberbayern und ist von diesen Rohstoffherkünften zu unterscheiden. Bei der Destillation wird nur das Herzstück weiterverarbeitet. Diese Auswahl und die anschließende Reifezeit gehören zum beschriebenen Herstellungsweg des filtrierten Mirabellenbrands. Es handelt sich hier nicht um die separat angebotene unfiltrierte Ausführung. Geschmack & Sensorik Die Tasting Note des Herstellers ist bewusst auf die Frucht konzentriert: ein intensiver Duft, ein vollaromatischer Geschmack reifer Mirabellen und ein langer fruchtiger Ausklang. Zusätzliche Noten von Apfel, Birne oder Gewürzen werden für diese Ausführung nicht vorausgesetzt. So bleibt die Beschreibung nah an dem, was für den filtrierten Brand tatsächlich angegeben ist. Wenn Sie sich bei Obstbränden an einer klar erkennbaren Frucht orientieren, ist das ein hilfreiches Auswahlkriterium. Vergleichen Sie bei einer Probe den ersten Duft mit dem Nachklang: Beide werden in der Herstellerbeschreibung durch Fruchtigkeit verbunden. Serviervorschlag & Genusstipp Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Mirabellenbrand zunächst pur, leicht gekühlt und ohne Eis. Lassen Sie ihm kurz Zeit im Glas, bevor Sie den Duft beurteilen. Als passende Begleitung schlagen wir eine schlichte Mirabellentarte oder ein wenig ungesüßtes Fruchtkompott vor. Eine zurückhaltende Süße lässt der Aromatik des Brands mehr Raum als ein stark gesüßtes Dessert. Wer eine gemixte Variante ausprobieren möchte, kann Mirabellenbrand mit Zitrone, etwas Rosensirup und Soda kombinieren; diese Richtung greift auch der Hersteller in einem Cocktail auf. Für die erste Beurteilung des Destillats bleibt die unveränderte Probe die übersichtlichere Wahl. Als Glas empfehlen wir gleichwertig das klassische Lantenhammer Bouquetglas und das höhere, elegant langstielige Lantenhammer Edelbrandglas. Beide Gläser sind gestielt. Entscheiden Sie nach Ihrer persönlichen Vorliebe für Form und Handhabung; keines wird hier als die bessere Wahl vorausgesetzt. Warum bei Edelbraende.de kaufen? Reife, handverlesene Mirabellen mit benannter Herkunft aus Nancy, Metz und Franken. Dreiwöchige Gärung und zweifache Destillation in Chargen von 450 Litern. Filtrierter Obstbrand mit 42 % vol., voller Mirabellenaromatik und langem fruchtigem Nachklang. Entscheiden Sie sich bei Edelbraende.de für diesen Mirabellenbrand, wenn Sie eine klar fruchtbetonte, filtrierte Ausführung suchen. Häufig gestellte Fragen Ist dieser Mirabellenbrand filtriert? Ja. Beschrieben ist die im Herstellerkatalog als filtriert eingeordnete Ausführung mit 42 % vol. Sie ist von der separat geführten unfiltrierten Variante zu unterscheiden. Woher stammen die Mirabellen? Lantenhammer nennt Nancy, Metz und Franken als Herkunftsorte. Die Früchte werden von Hand ausgewählt; die Herstellung des Brands erfolgt in Hausham in Oberbayern. Wie wird aus den Früchten ein Brand? Die schonend gequetschten Mirabellen vergären mit Reinzuchthefe drei Wochen. Danach wird die Maische zweifach destilliert. Nur die Herzstücke werden für diesen Obstbrand weiterverarbeitet. Wie lange reift der Mirabellenbrand? Der Hersteller gibt eine Reifezeit von bis zu drei Jahren an. Ein konkretes Reifegefäß ist auf dieser Produktseite nicht benannt; daraus wird keine Holzfass- oder Steingutlagerung abgeleitet. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Lantenhammer Destillerie GmbHLand: DeutschlandStadt: Hausham/SchlierseeStraße: Josef-Lantenhammer-Platz 1Postleitzahl: 83734E-Mail: info@lantenhammer.de

ALTE ZEIT DREISTEIN STEINFRUCHT-CUVÉE AUS PFIRSICH, MIRABELLE UND ZWETSCHGE Nummeriert und limitiert auf 1.400 Flacons Weich - Harmonisch - Lang anhaltend. Die Brände aus Pfirsich, Mirabelle und Zwetschge vereinen sich in dieser Cuvée zu einem besonders weichen und harmonischen Genuss. Die Früchte stammen direkt aus der Ortenau und bringen die Wärme und Reife des Spätsommers ins Glas. Drei Steinfrüchte mit eigenem Charakter – verbunden zu einer cremigen, fruchtbetonten und außergewöhnlich langen Komposition. SENSORIK Nase: florale und blumige Noten mit feiner Süße. Besonders der Pfirsich zeigt sich unmittelbar und präsent, umschmeichelt von einer dezenten Bittermandelnote Geschmack: weich, cremig und vollmundig mit fast schmelzender Textur. Mirabelle und Pfirsich prägen den Geschmack mit ihrer reifen Fruchtfülle und einer weichen, samtigen Aromatik Abgang: im Finale tritt die Zwetschge deutlicher hervor, begleitet von feiner Bittermandelnuancen. Weich, mild und mit langem, angenehmen Nachhall GENUSS-TIPP Besonders harmonisch entfaltet sich das Destillat zu mildem Ziegenfrischkäse oder einer fruchtigen Pfirsich- oder Aprikosentarte. Serviertemperatur: 15-18°C Glas: Scheibel Geisterschwenker Farbe: kristallklar Herstellung: 2-fach destilliert über Holzfeuer Alkoholgehalt: 41% Vol. - Spirituose GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Sehringer Mirabellenwasser im Eichenfass GPSR-Informationen HerstellerFirma: Obsthof Sehringer GbRLand: DeutschlandStadt: MengenStraße: Hauptstr. 1aPostleitzahl: 79227E-Mail: info@obsthof-sehringer.de

Lantenhammer Mirabellenbrand unfiltriert – reife Frucht, feine Birnennote Der Lantenhammer Mirabellenbrand unfiltriert ist ein Obstbrand aus reifen Mirabellen, hergestellt in Hausham in Oberbayern. Mit 42 % vol. verbindet er kräftige Steinfruchtaromen mit einem fruchtigen Nachklang und einer feinen Birnennote. Tasting Note Farbe Transparent mit einer leichten, natürlichen Trübung. Geruch Ausgeprägter Duft nach Steinfrucht; die Mirabelle steht deutlich im Mittelpunkt. Geschmack Reife Mirabelle mit Anklängen von Apfel, Birne und Pflaume sowie einem säuerlichen Akzent. Nachklang Lange nachwirkende Frucht, begleitet von einem Hauch Birne. Herstellung im Überblick Maischung/Ansatz Die Mirabellen werden behutsam gequetscht und mit Hefe angesetzt. Der Ansatz dauert drei Wochen. Destillation Zweifacher Brand in Kupferkesseln mit bis zu 450 Litern Inhalt. Für den weiteren Ausbau wird das Herzstück gewonnen. Lagerung Reifung für bis zu drei Jahre in atmungsaktiven Steingutbehältern. Verarbeitung Unfiltrierte Ausführung. Der Hersteller beschreibt den Mirabellengeschmack ohne zugesetzte Geschmacksverstärker und synthetische Aromen. Charakter & Herkunft Hier bestimmt eine einzelne Obstart das Profil: Mirabellen werden nicht nur als Duftakzent eingesetzt, sondern bilden den Rohstoff des Brandes. Durch das Quetschen entsteht die Grundlage für den Ansatz mit Hefe. Auf die Gärung folgen zwei Brennvorgänge und die Ruhezeit im Steingut. Diese Ausführung richtet sich an Sie, wenn Sie die Mirabelle in einem kräftig fruchtbetonten Destillat suchen. Lantenhammer stellt den Brand in Oberbayern her; daraus lässt sich keine bayerische Herkunft der Früchte ableiten. Die konkrete Anbauregion der Mirabellen ist für diese unfiltrierte Variante nicht angegeben. Geschmack & Sensorik Die Nase eröffnet mit deutlich erkennbarer Steinfrucht. Am Gaumen bleibt die reife Mirabelle der Bezugspunkt, während Apfel, Birne und eine leichte Pflaumennote das Fruchtbild ergänzen. Diese Anklänge beschreiben den Geschmack und bedeuten nicht, dass weitere Obstsorten zugesetzt wurden. Der säuerliche Akzent verhindert ein ausschließlich süß wirkendes Profil. Achten Sie beim Probieren besonders auf den Übergang zum Nachklang: Dort tritt die Birnennote hervor, während die Fruchtigkeit lange erhalten bleibt. Serviervorschlag & Genusstipp Wir empfehlen, diesen Mirabellenbrand zunächst pur und leicht gekühlt zu probieren. Geben Sie ihm im Glas etwas Zeit und riechen Sie noch einmal daran, bevor Sie einen kleinen Schluck nehmen. Als Speisenbegleitung bietet sich ein fruchtiger Salat an; zu einem kräftigen Wildgericht können Sie die Mirabellenfrucht bewusst als Kontrast einsetzen. Für eine zurückhaltendere Kombination empfehlen wir eine wenig gesüßte Mirabellentarte. Verzichten Sie dabei auf eine dominante Gewürzmischung, damit die Frucht des Brandes neben dem Gebäck erkennbar bleibt. Als Glas empfehlen wir gleichwertig das klassische, gestielte Lantenhammer Bouquetglas und das höhere, elegant langstielige Lantenhammer Edelbrandglas. Beide Formen sind gestielt; wählen Sie nach Ihrem persönlichen Geschmack und der Form, die Ihnen beim Servieren zusagt. Warum bei Edelbraende.de kaufen? Reife Mirabelle als klarer aromatischer Schwerpunkt, ergänzt um feine Kernobstnoten. Zweifache Kupferdestillation und eine dokumentierte Reifung im Steingut. Unfiltrierte Abfüllung mit 42 % vol. für eine bewusst fruchtbetonte Auswahl. Wählen Sie diesen Mirabellenbrand bei Edelbraende.de, wenn Sie Steinfrucht mit einem säuerlichen Akzent und langem Fruchtnachhall bevorzugen. Häufig gestellte Fragen Welches Glas eignet sich für den unfiltrierten Mirabellenbrand? Das klassische Bouquetglas und das höhere, langstielige Edelbrandglas sind beide passende Optionen. Wählen Sie nach Ihrer persönlichen Vorliebe und schenken Sie eine kleine Menge ein, damit Raum für das Fruchtbouquet bleibt. Warum kann der Brand leicht trüb aussehen? Die leichte natürliche Trübung gehört zur beschriebenen Erscheinung dieser unfiltrierten Ausführung. Transparent bedeutet hier deshalb nicht zwingend vollkommen frei von Trübung. Sind Apfel und Birne weitere Zutaten? Die genannten Apfel- und Birnenanklänge sind sensorische Beschreibungen. Als Rohstoff nennt Lantenhammer Mirabellen; aus einer Geschmacksnote lässt sich keine zusätzliche Zutat ableiten. Wozu lässt sich der Mirabellenbrand servieren? Probieren Sie ihn pur oder als Begleitung zu fruchtigen Salaten und Wild. Unsere Empfehlung für ein Dessert ist eine zurückhaltend gesüßte Mirabellentarte, die das Fruchtthema aufgreift. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Lantenhammer Destillerie GmbHLand: DeutschlandStadt: Hausham/SchlierseeStraße: Josef-Lantenhammer-Platz 1Postleitzahl: 83734E-Mail: info@lantenhammer.de