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Scheibel Black Currant Rum – Fruchtige Johannisbeere trifft auf karibischen Rum Der Scheibel Black Currant Rum aus der exklusiven Alte Zeit Brandy-Serie vereint die intensive Fruchtigkeit schwarzer Johannisbeeren mit der exotischen Wärme karibischen Rums. Diese edle Komposition wird durch die Destillation über Holzfeuer in der traditionsreichen Scheibel Brennerei veredelt und mit echtem Vanilleauszug sowie Cassis-Fruchtsaft abgerundet. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Brandy mit tiefem, vielschichtigem Aroma. Handwerk & traditionelle Herstellung Die Basis dieses einzigartigen Brandys bildet ein hochwertiger Cassis-Geist, der in der historischen Brennerei Alte Zeit nach traditioneller Holz-Feuer-Destillation gebrannt wird. Durch die Kombination mit gereiftem Rum und edlen Vanilleschoten entsteht ein Destillat, das durch seine Balance aus Süße, Fruchtigkeit und feiner Würze überzeugt. Aromenprofil – Ein Spiel aus Süße & Würze Nase: Dominante, süßliche Cassis-Noten mit dunklen Fruchtaromen und Nuancen von edler Schokolade. Geschmack: Cremig-weicher Johannisbeergelee mit einem harmonischen Wechselspiel aus Süße, Säure und würzigen Akzenten. Abgang: Lang, intensiv und unverwechselbar – die würzige Cassis-Note bleibt bis zum letzten Moment präsent. Perfekter Genuss – Pur oder als Begleiter Der Black Currant Rum entfaltet seine ganze Aromenfülle bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Er eignet sich hervorragend zum puren Genuss im Scheibel Geisterschwenker. Besonders gut harmoniert er mit 85% Edelbitterschokolade, einem kräftigen Espresso oder als raffinierte Ergänzung zu Vanilleeis. Auch als veredelnder Schuss in einem trockenen Sekt sorgt dieser Brandy für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Produktmerkmale auf einen Blick Alkoholgehalt: 35% vol. Herkunft: Schwarzwald & Karibik Fruchtbasis: Schwarze Johannisbeeren (Cassis) Herstellungsverfahren: Holz-Feuer-Destillation & Veredelung mit Rum Besonderheit: Intensive Fruchtnoten mit feiner Vanille-Würze Farbe: Dunkles, kräftiges Violett Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C Jetzt bestellen – Ein Brandy mit unvergleichlicher Fruchtigkeit Erleben Sie den Scheibel Black Currant Rum – eine einzigartige Verbindung aus Cassis und edlem Rum, perfekt für anspruchsvolle Genießer. Bestellen Sie jetzt in unserem Webshop und entdecken Sie einen Brandy, der mit seiner Aromenvielfalt begeistert! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Alte Zeit Apricot Brandy – Edle Handwerkskunst trifft auf fruchtige Intensität Der Scheibel Apricot Brandy aus der Serie Alte Zeit ist eine meisterhaft destillierte Spirituose, die das Beste aus vollreifen Aprikosen, Jamaica-Rum und Cognac vereint. Nach einem alten Familienrezept neu interpretiert, überzeugt dieser Edelbrandy mit seiner komplexen Aromenfülle und einem samtig-weichen Abgang. Ein echter Genuss für Liebhaber feiner Obstbrände! Handwerkskunst & traditionelle Herstellung Dieser edle Brandy wird nach traditioneller Holz-Feuer-Destillation hergestellt, einer seltenen und aufwendigen Methode, die für besonders intensive Aromen sorgt. Die zweifache Destillation über offenem Feuer gibt dem Brand seine ursprüngliche, kraftvolle Tiefe. Das Ergebnis ist eine aromatische Spirituose, die in jedem Schluck die Liebe zum Handwerk spürbar macht. Aromenprofil – Ein Feuerwerk der Sinne Nase: Dominante, frische Aprikose mit feinen Mandelnoten. Geschmack: Vollmundiges, fast moussiges Fruchtaroma mit perfekter Balance. Abgang: Weich, langanhaltend und fruchtig-samtig. Perfekter Genussmoment – Pur oder auf Eis Der Scheibel Apricot Brandy entfaltet sein volles Aroma ideal bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Er kann pur im Scheibel Geisterschwenker genossen oder auf Eis serviert werden. Besonders harmonisch begleitet er süße Desserts und verleiht jedem Genussmoment eine edle Note. Produktmerkmale im Überblick Alkoholgehalt: 35% vol. Herkunft: Steiermark (Aprikosen) Herstellungsverfahren: Zweifache Destillation über offenem Feuer Besonderheit: Kombination aus Aprikosenbrand, Jamaica-Rum & Cognac Farbe: Dunkler Bernstein Serviertemperatur: 16-18°C Jetzt bestellen – Erleben Sie Scheibels Kult-Brandy Der Scheibel Alte Zeit Apricot Brandy ist ein echtes Highlight für Genießer. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von der intensiven Fruchtigkeit und der handwerklichen Perfektion dieses einzigartigen Brandys begeistern! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Prune Brandy – Edler Pflaumenbrandy mit einzigartigem Charakter Mit dem Scheibel Prune Brandy erweitert die Traditionsbrennerei ihre Alte Zeit Brandy-Serie um eine edle Kreation. Inspiriert von klassischen Brandy-Kompositionen, setzt Scheibel mit diesem Destillat auf eine außergewöhnliche Rezeptur: Die Basis bildet die seltene Zibarte, eine wilde Pflaumensorte, die für besonders intensive Aromen sorgt. Durch die aufwendige Holz-Feuer-Destillation entsteht ein kraftvoller und facettenreicher Brandy mit langem, weichem Abgang. Traditionelle Herstellung – Handwerkskunst trifft auf Innovation Der Scheibel Prune Brandy wird in der historischen Alte Zeit Brennerei nach traditioneller Methode gebrannt. Die zweifache Destillation über offenem Feuer verleiht diesem Edelbrand seine besondere Tiefe und Vielschichtigkeit. Abgerundet mit erlesenen Zutaten bleibt der unverwechselbare Brandy-Charakter stets im Mittelpunkt. Aromenprofil – Intensiv & ausgewogen Duft: Kompottartige Noten reifer Pflaumen mit feiner Süße. Geschmack: Delikate Fruchtaromen mit Anklängen von Marzipan und würzigen Nuancen. Abgang: Lang, samtig und aromatisch mit intensivem Nachhall. Genussempfehlung – Vielseitig & elegant Der Prune Brandy entfaltet sein volles Aroma ideal bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Ob pur im Scheibel Geisterschwenker oder als edler Digestif zu einem fruchtigen Dessert – dieser Brandy überzeugt mit seiner harmonischen Balance aus Frucht und Würze. Produktdetails auf einen Blick Alkoholgehalt: 35% vol. Herkunft: Baden (Zibarten-Pflaumen) Fruchtbasis: Wilde Pflaumensorte Zibarte Herstellungsverfahren: Zweifache Holz-Feuer-Destillation Besonderheit: Intensive Pflaumenaromen mit feinen Gewürz- und Marzipannoten Farbe: Violett-rot Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C Jetzt bestellen – Ein Brandy mit unverwechselbarem Charakter Erleben Sie den Scheibel Prune Brandy – eine meisterhafte Interpretation des klassischen Pflaumenbrandys. Bestellen Sie jetzt in unserem Webshop und genießen Sie eine Spirituose, die Tradition und Genuss perfekt vereint! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Orange Brandy – Fruchtige Exklusivität aus der Alte Zeit-Serie Der Scheibel Orange Brandy aus der Alte Zeit-Serie ist eine limitierte Spezialität, die mit ihrem intensiven Orangenaroma begeistert. Inspiriert von alten Brandy-Rezepturen, kombiniert dieser edle Brandy sonnengereifte Orangen aus der Vesuv-Region mit der traditionellen Brennkunst der Scheibel Schwarzwald-Brennerei. Durch die schonende einmalige Destillation entsteht ein außergewöhnlicher Brandy mit harmonischer Fruchtigkeit und feinen würzig-herben Akzenten. Handverlesene Zutaten & traditionelle Herstellung Für diesen exklusiven Orangenbrandy werden nur die besten aromatischen Orangen aus der Vesuv-Region in Italien verwendet. Die traditionelle Destillation bewahrt die natürlichen Fruchtaromen und sorgt für eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Das Ergebnis ist ein naturtrüber Brandy mit einer wunderbaren Balance zwischen Frische, Würze und anhaltender Fruchtigkeit. Aromenprofil – Intensiv & langanhaltend In der Nase: Fruchtige Orangennoten mit würzig-herben Nuancen. Am Gaumen: Vollmundig und fruchtig mit einer intensiven Orangensüße. Im Abgang: Lang anhaltend, mit einer feinen Zitrusfrische. Genussempfehlung – So entfaltet sich das volle Aroma Der Orange Brandy entfaltet sein volles Aroma bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Genießen Sie ihn pur im Scheibel Geisterschwenker oder als Digestif zu einem feinen Dessert. Vor dem Einschenken empfiehlt es sich, die Flasche sanft zu schwenken, damit sich die natürlichen Zitrusöle optimal verteilen. Produktdetails auf einen Blick Alkoholgehalt: 35% vol. Herkunft: Vesuv-Region, Italien Fruchtbasis: Handverlesene Orangen Herstellungsverfahren: Einfache Destillation Besonderheit: Naturtrüb durch enthaltene Fruchtöle Farbe: Leuchtendes Orangegold Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C Jetzt entdecken – Ein exklusiver Orangenbrandy Erleben Sie den Scheibel Orange Brandy – eine limitierte Spezialität mit unvergleichlicher Fruchtigkeit und Tiefe. Bestellen Sie jetzt in unserem Webshop und sichern Sie sich ein Stück echte Brennkunst! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 0.7 Liter (112,86 € / 1 Liter)

Scheibel Cherry Brandy – Intensiver Kirschgenuss aus der Serie Alte Zeit Der Scheibel Cherry Brandy aus der Alte Zeit-Serie ist ein Meisterwerk der Destillationskunst. Hergestellt nach einer originalen Rezeptur aus den 1950er Jahren, verbindet er die Fruchtigkeit erlesener Süß- und Sauerkirschen mit einer feinen Steinnote und warmen Gewürzakzenten. Durch die traditionelle Holz-Feuer-Destillation entfaltet dieser Brandy ein unvergleichlich intensives Aroma, das Liebhaber edler Spirituosen begeistert. Traditionelle Herstellung für höchsten Genuss Die Basis dieses einzigartigen Brandys bildet eine sorgfältig abgestimmte Cuvée aus Süß- und Sauerkirschen, darunter die aromatisch-würzige Maraska-Kirsche. Diese Früchte stammen aus Deutschland sowie den besten Anbaugebieten im Mittelmeerraum wie Italien, Spanien und Kroatien. Dank der zweifachen Destillation über offenem Feuer entsteht ein charakterstarker Brandy, der die Essenz vollreifer Kirschen in einer unverwechselbaren Tiefe einfängt. Aromenprofil – Ein Erlebnis in Kirschrot Nase: Frisch gepresster Kirschsaft mit feinen Gewürznoten. Geschmack: Intensive Kirschnoten mit einer dezenten Steinnuance. Abgang: Langanhaltende Kirschpräsenz, die langsam ausklingt. Genussempfehlung – Vielseitig & elegant Der Scheibel Cherry Brandy entfaltet sein volles Aroma bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Genießen Sie ihn pur im Scheibel Geisterschwenker oder auf Eis. Besonders gut harmoniert er mit süßen Desserts, wo seine fruchtige Tiefe perfekt zur Geltung kommt. Produktdetails auf einen Blick Alkoholgehalt: 35% vol. Herkunft: Deutschland & Mittelmeerraum (Italien, Spanien, Kroatien) Fruchtbasis: Cuvée aus Süß- und Sauerkirschen Herstellungsverfahren: Zweifache Holz-Feuer-Destillation Besonderheit: Originalrezeptur aus den 1950er Jahren Farbe: Tiefes Rubinrot Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C Jetzt bestellen – Ein Brandy mit Charakter Der Scheibel Cherry Brandy ist die perfekte Wahl für alle, die edle Kirschbrände mit besonderer Tiefe schätzen. Bestellen Sie jetzt in unserem Webshop und erleben Sie einen Brandy, der Tradition und Genuss auf einzigartige Weise vereint! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Lava Mandarine – Intensiver Mandarinenbrand aus der Alte Zeit-Serie Der Scheibel Lava Mandarine aus der Alte Zeit-Serie ist eine außergewöhnliche Spezialität, die mit ihrer intensiven Fruchtigkeit begeistert. Die Basis dieses edlen Brands bilden vollreife sizilianische Mandarinen, die auf den fruchtbaren Vulkanböden rund um den Ätna gedeihen. Durch die traditionelle Holz-Feuer-Destillation und die Verwendung der ganzen Frucht – samt Schale – entsteht ein unverwechselbares Geschmackserlebnis mit tiefer Zitrusaromatik. Traditionelle Destillation über offenem Feuer Bei der Herstellung dieses exklusiven Mandarinenbrands setzt Scheibel auf ein seltenes und aufwendiges Verfahren: die einmalige Destillation über offenem Feuer. Diese Technik bringt das volle Aroma der Mandarinen zur Geltung und verleiht dem Brand seine natürliche Trübung. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Edelbrand mit feiner Zitrusnote und einer angenehmen Fruchtbitternote im Abgang. Ein einzigartiges Aromenprofil In der Nase: Frisch geschälte Mandarinen mit einer saftigen Fruchtnote. Am Gaumen: Zitruszesten im Vordergrund, gefolgt von einem vollmundigen, fruchtigen Geschmack. Im Abgang: Langanhaltend, harmonisch mit einer feinen Zitrusbitternote. Genussempfehlung – So entfaltet sich das volle Aroma Damit sich die feinen Zitrusöle optimal verteilen, empfiehlt es sich, die Flasche vor dem Einschenken leicht zu schwenken. Der Lava Mandarine entfaltet sein volles Aroma am besten bei einer Serviertemperatur von 16-18°C und wird idealerweise im Scheibel Geisterschwenker genossen. Produktdetails auf einen Blick Alkoholgehalt: 41% vol. Herkunft: Sizilien, Italien Fruchtbasis: Vollreife Mandarinen inklusive Schale Herstellungsverfahren: Einfache Holz-Feuer-Destillation Besonderheit: Naturtrüb durch enthaltene Zitrusöle Farbe: Weiß / naturtrüb Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C Jetzt bestellen – Ein einzigartiger Mandarinenbrand Erleben Sie mit dem Scheibel Lava Mandarine einen besonderen Fruchtbrand, der durch seine intensive Zitrusaromatik besticht. Bestellen Sie jetzt in unserem Webshop und genießen Sie ein Stück italienischer Sonne! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Wild Himbeer Brand – Intensiver Fruchtbrand aus wilden Himbeeren Der Scheibel Wild Himbeer Brand aus der Alte Zeit-Serie ist ein außergewöhnlicher Edelbrand, der aus handverlesenen wilden Himbeeren gewonnen wird. Diese kleinen, aromatischen Früchte stammen aus den Hochlagen der Karpaten und zeichnen sich durch ihr intensives, parfümartiges Aroma aus. Durch die traditionelle Holz-Feuer-Destillation entwickelt dieser Fruchtbrand seine unvergleichliche Tiefe und Eleganz. Handwerkliche Perfektion & traditionelle Herstellung Die Herstellung dieses einzigartigen Himbeerbrands beginnt mit der aufwendigen Ernte in den Karpaten. Nach einer besonders schonenden Kühlgärung wird der Brand in der Scheibel Alte Zeit-Brennerei über offenem Holzfeuer doppelt destilliert. Diese Technik sorgt für ein vielschichtiges Aroma mit einer ausgeprägten Fruchttiefe. Aromenprofil – Ein intensives Geschmackserlebnis In der Nase: Frisch gepflückte Himbeeren mit intensivem Fruchtbouquet. Am Gaumen: Leichte Passionsfruchtnoten, gefolgt von einem kräftigen Himbeeraroma mit feinen Vanille- und Pfirsichnuancen. Im Abgang: Langanhaltend und vollmundig mit einer ausgeprägten Himbeerpräsenz. Perfekter Genussmoment – Wildfrucht trifft auf Eleganz Der Wild Himbeer Brand entfaltet seine Aromen am besten bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Genießen Sie ihn pur im Scheibel Geisterschwenker, um das volle Fruchtaroma zu erleben. Besonders gut harmoniert er als edler Begleiter zu Wildgerichten, da seine fruchtige Intensität perfekt mit kräftigen Aromen harmoniert. Produktdetails auf einen Blick Alkoholgehalt: 41% vol. Herkunft: Karpaten Fruchtbasis: Wilde Himbeeren Herstellungsverfahren: Zweifache Holz-Feuer-Destillation Besonderheit: Schonende Kühlgärung für maximale Aromaentfaltung Farbe: Kristallklar Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C Jetzt entdecken – Ein Himbeerbrand mit außergewöhnlicher Aromatik Der Scheibel Wild Himbeer Brand vereint traditionelle Brennkunst mit der unvergleichlichen Intensität wilder Himbeeren. Bestellen Sie jetzt in unserem Webshop und erleben Sie einen Fruchtbrand, der höchsten Genuss verspricht! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Acher-Kirsch 56% – Ein kraftvoller Kirschbrand aus der Serie Alte Zeit Der Scheibel Acher-Kirsch 56% aus der exklusiven Alte Zeit-Serie ist ein außergewöhnlicher Edelbrand mit unvergleichlicher Intensität. Die kleinen, aromatischen Süßkirschen aus dem Achertal in Baden werden bis in den Hochsommer gereift, um ihr volles Aroma zu entfalten. Durch die traditionelle Holz-Feuer-Destillation und eine besonders lange Ruhezeit entsteht ein charakterstarker Kirschbrand mit feiner Würze und überraschender Milde. Traditionelle Herstellung & höchste Qualität Der Acher-Kirsch wird nach alter Brenntradition über offenem Holzfeuer destilliert. Diese aufwendige Methode sorgt für eine außergewöhnliche Geschmacksfülle und eine tiefe Aromatik. Die schonende Kühlgärung bewahrt die fruchtige Süße der Kirschen und bringt Nuancen von Vanille, Zimt und dunkler Schokolade zur Geltung. Aromenprofil – Intensiv & vielschichtig Duft: Kräftige Kirscharomen mit eleganter Fruchttiefe. Geschmack: Süße, reife Kirschen mit Anklängen von Marzipan, Zimt und Nelken. Abgang: Würzig und kraftvoll, aber dennoch überraschend mild trotz 56% Alkohol. Genussempfehlung – Pur ein unvergleichliches Erlebnis Der Scheibel 56%ige Acher-Kirsch entfaltet sein volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Genießen Sie ihn am besten pur im Scheibel Geisterschwenker, um die Komplexität und Tiefe dieses außergewöhnlichen Kirschbrands zu erleben. Alles andere wäre ein Fehler! Produktdetails auf einen Blick Alkoholgehalt: 56% vol. Herkunft: Achertal, Baden Fruchtbasis: Vollreife Süßkirschen Herstellungsverfahren: Zweifache Holz-Feuer-Destillation Besonderheit: Traditionelle Destillation über Feuer für intensives Aroma Farbe: Kristallklar Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C Jetzt bestellen – Ein Kirschbrand mit außergewöhnlicher Intensität Der Scheibel Acher-Kirsch 56% steht für höchste Brennkunst und pure Aromatik. Bestellen Sie jetzt in unserem Webshop und genießen Sie einen Kirschbrand, der mit Kraft, Eleganz und Tiefe überzeugt! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Brandy-Sparset 1 (2x 0,7l) inkl. 2x original Scheibel Gala-Glas, inkl. 2 edle Geschenk-Hüllen Sparen Sie mit diesem Set, das die mit besten Brandy-Alte Zeit-Produkte enthält! 1. Scheibel Apricot-Brandy 35%vol. Alte Zeit 2. Scheibel Prune-Brandy 35%vol. Alte Zeit inkl. 2x Scheibel edle Hülle! inkl. 2x Scheibel Gala-Glas! Nur bei Edelbraende.de: Sichern Sie sich dieses zeitlich befristete Scheibel Brandy Sparset und trinken Sie diese feinen Brände aus den original Scheibel Gala-Gläsern - präsentiert in besonders edlen Hüllen! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 1.4 Liter (114,25 € / 1 Liter)

Edel-Geschenkset Scheibel BlackCurrant Rum Brandy + Wurth Blutorangen Brandy Geschenkset besteht aus: 1x Scheibel BlackCurrant Rum Brandy 35%vol. 0,7l 1x Wurth Blutorangen Brandy 30%vol. 0,7l (aus reinem Blutorangen-Geist!) 1x edle Geschenkhülle Scheibel Alte ZEIT 2x Scheibel Aroma-Glas SCHEIBEL BlackCurrant Rum Brandy Der Neue in unserer Brandy-Familie, hergestellt aus Cassis (schwarzen Johannisbeeren) - zusammen mit einem Apricot Brandy, 2 Aroma-Gläsern und 2 Geschenkkartons Alte Zeit! Sensorik Nase: dominante süßliche Cassis-Note und dunkle Fruchtnuancen, dunkle Schokolade, begleitet von Rum Geschmack: cremiger bis moussierender Eindruck von süßem Johannisbeergelee, gelungenes Wechselspiel von Süße und Säure in perfekter Harmonie mit leicht würzigen Noten Abgang: langer und unverwechselbarer Abgang, wobei die würzige Cassis-Note bis zum Schluss präsent bleibt Frucht Basis bildet ein Geist aus schwarzen Johannisbeeren. Vollendet wird dieser mit karibischem Rum, einem Auszug aus echten Vanilleschoten und Cassis-Fruchtsaft. Ein wunderschönes Spiel von Süße und Säure begleitet von würzigen Noten. Genuss-Tipp Serviertemperatur: 16-18°C Alkoholgehalt: 35% Vol. – Likör Wurth Blutorangen Brandy 30%Vol. Dieser seltene, hochwertige Blutorangen-Brandy wurde aus sizilianischen Moro-Blutorangen hergestellt. Sie wuchsen direkt am Fuße des Ätnas und wurden 1 Woche vor dessen Ausbruchs geerntet! Die Blutorangen wurden am Baum vollständig ausgereift, also vollreif geerntet - sie weisen beste Bio-Qualität auf. Die Produktion dieses Brandys kann nicht jedes Jahr gesichert werden. Diese Blutorangen benötigen ein Wechselspiel von Wärme und Kälte, um deren typische Rotfärbung zu entwickeln und auszuprägen. Das ist leider nicht jedes Jahr gegeben. Bei Glück wird das im kommenden Jahr wieder der Fall sein... Von dieser Produktion konnten von uns die 35 Flaschen 0,7l gesichert werden. Für das Folgejahr gibt es eine Bestellliste (pro Besteller max. 3 Flaschen). Der Brandy weist 30%vol. aus und findet durch seinen süßlichen Brandy-Charaktar sowohl bei Frauen, als auch bei Männern sehr guten Anklang. Ein neuer Top-Brandy aus unserer Schatzkiste! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 1.4 Liter (107,07 € / 1 Liter)

Scheibel Edel Williams – Ein erstklassiger Birnenbrand aus der Alte Zeit-Serie Der Scheibel Edel Williams aus der Alte Zeit-Serie steht für reine, unverfälschte Brennkunst. Dieser Edelbrand wird aus sonnengereiften Williams-Christ-Birnen aus dem Kraichgau und der Kurpfalz gewonnen und nach traditioneller Holz-Feuer-Destillation veredelt. Das Ergebnis ist ein aromatischer und eleganter Birnenbrand mit ausgeprägtem Fruchtcharakter und feinen Nuancen. Traditionelle Destillation für höchsten Genuss Bei der Herstellung dieses Edelbrandes setzt Scheibel auf ein seltenes, handwerklich anspruchsvolles Verfahren: die zweifache Destillation über offenem Holzfeuer. Dieser aufwendige Prozess sorgt für ein besonders intensives Aroma, das die natürliche Frische der Williamsbirne optimal zur Geltung bringt. Jeder Tropfen wird mit größter Sorgfalt hergestellt, um ein Destillat von höchster Qualität zu gewährleisten. Aromenprofil – Fruchtig & vielschichtig Duft: Intensives Williamsaroma mit sanften Noten von Vanille und Honig. Geschmack: Vollmundige Williamsbirne, begleitet von einem Hauch Muskat, Limette und Honigmelone. Abgang: Langanhaltend mit anhaltender Fruchtpräsenz. Perfekter Genussmoment – Pur ein echtes Highlight Der Edel Williams entfaltet sein volles Aroma am besten bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Genießen Sie ihn pur im Scheibel Geisterschwenker und nehmen Sie sich bewusst Zeit für diesen edlen Birnenbrand – ein echter Genussmoment für Kenner. Produktdetails auf einen Blick Alkoholgehalt: 40% vol. Herkunft: Kraichgau & Kurpfalz Fruchtbasis: Williams-Christ-Birnen Herstellungsverfahren: Zweifache Holz-Feuer-Destillation Besonderheit: Komplexes Fruchtaroma mit feinen Gewürznoten Farbe: Kristallklar Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C Jetzt entdecken – Ein Klassiker in Perfektion Der Scheibel Edel Williams begeistert mit seinem intensiven Birnenaroma und seiner meisterhaften Herstellung. Bestellen Sie jetzt in unserem Webshop und erleben Sie die unvergleichliche Qualität dieses edlen Obstbrandes! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Zibärtle Brand – Seltene Wildpflaume in edler Destillation Der Scheibel Zibärtle Brand aus der Alte Zeit-Serie ist eine echte Rarität unter den Edelbränden. Die Zibarte, eine wilde Pflaumenart, wurde über Jahrhunderte hinweg kaum verändert und ist bekannt für ihr außergewöhnlich intensives Aroma. Die Früchte stammen von den traditionellen Streuobstwiesen der Ortenau und werden in der Scheibel Alte Zeit-Brennerei nach dem aufwendigen Verfahren der Holz-Feuer-Destillation verarbeitet. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Brand mit feinen Kräuternoten und einer dezenten Marzipannote. Traditionelle Herstellung für ein unverwechselbares Aroma Die Zibarte ist eine seltene, anspruchsvolle Frucht, deren Ernte durch die Dornen an den Büschen mühsam ist. Doch der Aufwand lohnt sich! Die doppelte Destillation über offenem Feuer bewahrt die einzigartigen Aromen dieser Wildpflaume und sorgt für einen außergewöhnlich komplexen und aromatischen Brand. Dieser Edelbrand reift langsam heran und entwickelt so seine unverwechselbare Charaktertiefe. Aromenprofil – Fein & aromatisch In der Nase: Leichter Pflaumenduft mit Anklängen von Anis, Pfefferminze und Zitronenmelisse. Am Gaumen: Sanfte Marzipannoten kombiniert mit feinen Kräuteraromen. Im Abgang: Erfrischende Pflaumennote mit langem Nachhall. Genussempfehlung – Perfekt zu Wildgerichten & Zigarren Der Zibärtle Brand entfaltet sein volles Aroma ideal bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Genießen Sie ihn pur im Scheibel Geisterschwenker. Er passt hervorragend zu kräftigen Wildgerichten oder einer edlen Zigarre in geselliger Runde. Produktdetails auf einen Blick Alkoholgehalt: 44% vol. Herkunft: Ortenau, Deutschland Fruchtbasis: Wilde Zibarten-Pflaume Herstellungsverfahren: Zweifache Holz-Feuer-Destillation Besonderheit: Aufwendige Ernte & seltene Frucht Farbe: Kristallklar Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C Jetzt entdecken – Ein einzigartiger Wildpflaumenbrand Der Scheibel Zibärtle Brand vereint die seltene Zibarten-Pflaume mit meisterhafter Brennkunst. Bestellen Sie jetzt in unserem Webshop und erleben Sie einen Edelbrand mit außergewöhnlicher Tiefe und Aromenvielfalt! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Wurth Blutorangen Brandy 30%Vol. Die Blutorangen wurden am Baum vollständig ausgereift, also vollreif geerntet - sie weisen beste Bio-Qualität auf. Die Produktion dieses Brandys kann nicht jedes Jahr gesichert werden. Diese Blutorangen benötigen ein Wechselspiel von Wärme und Kälte, um deren typische Rotfärbung zu entwickeln und auszuprägen. Das ist leider nicht jedes Jahr gegeben. Bei Glück wird das im kommenden Jahr wieder der Fall sein... Von dieser 1. Produktion konnten von uns die 35 Flaschen 0,7l gesichert werden. Für das Folgejahr gibt es eine Bestellliste (pro Besteller max. 3 Flaschen). Der Brandy weist 30%vol. aus und findet durch seinen süßlichen Charaktar sowohl bei Frauen, als auch bei Männern Anklang. Ein neuer Top-Brandy aus unserer Schatzkiste! Je Inhaltsmenge wird der Brandy in verscheidnen Flaschenformen abgefüllt. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Edelbrennerei Markus WurthLand: DeutschlandStadt: NeuriedStraße: Laubertsweg 6Postleitzahl: 77743E-Mail: info@edelbrennerei-wurth.com

Scheibel Gelbe Bergpflaume – Edler Pflaumenbrand aus der Alte Zeit-Serie Der Scheibel Gelbe Bergpflaume aus der Alte Zeit-Serie vereint traditionelles Brennhandwerk mit vollendeter Fruchtigkeit. Die gelbfleischige Pflaume reift langsam in der Ortenau und wird erst spät geerntet, um ihr intensives Aroma zu entfalten. Durch die zweifache Destillation über offenem Feuer und die anschließende Reifung im Eichenholzfass entsteht ein außergewöhnlicher Brand mit vielschichtigen Aromen und einer warmen Bernsteinfarbe. Handwerkliche Perfektion & besondere Lagerung Die Herstellung dieses charakterstarken Obstbrandes erfordert höchste Sorgfalt und Zeit. Die Pflaumen werden schonend verarbeitet, um ihre natürliche Süße zu bewahren. Nach der Destillation lagert der Brand für 8-12 Monate in kleinen Eichenholzfässern, wodurch er seine kräftige Farbe und die sanften Holznoten erhält. Besonders hervorzuheben ist der perfekt abgestimmte Alkoholgehalt von 44%, der die Aromen optimal zur Geltung bringt. Ein außergewöhnliches Aromenprofil In der Nase: Feine Mokka-, Vanille- und Karamellnoten mit einem Hauch Marzipan. Am Gaumen: Angenehme Süße mit zunehmender Pflaumenintensität. Im Abgang: Vollmundiger, lang anhaltender Pflaumengeschmack. Genussempfehlung – Perfekt zu besonderen Speisen Der Scheibel Gelbe Bergpflaume entfaltet sein volles Aroma ideal bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Er harmoniert hervorragend mit gefüllter Ente, Gans oder Spanferkel und bietet als Digestif ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Produktdetails auf einen Blick Alkoholgehalt: 44% vol. Herkunft: Ortenau Fruchtbasis: Gelbfleischige Pflaumen Herstellungsverfahren: Zweifache Holz-Feuer-Destillation Besonderheit: Lagerung 8-12 Monate im Eichenholzfass Farbe: Goldfarben, heller Bernstein Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C Jetzt entdecken – Ein Pflaumenbrand mit besonderer Tiefe Erleben Sie mit dem Scheibel Gelbe Bergpflaume eine meisterhafte Komposition aus Frucht, Holz und Würze. Bestellen Sie jetzt in unserem Webshop und genießen Sie einen einzigartigen Edelbrand aus dem Schwarzwald! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Wilder Bergkirsch Brand – Intensiver Kirschbrand aus dem Schwarzwald Der Scheibel Wilder Bergkirsch Brand aus der Alte Zeit-Serie ist eine echte Rarität. Im Gegensatz zu Esskirschen sind Brennkirschen klein, fast schwarz und speichern durch ihre lange Reifezeit am Baum ein intensives Aroma. Die Früchte stammen aus den Hochlagen des Schwarzwaldes und werden in der Scheibel Alte Zeit-Brennerei nach traditioneller Holz-Feuer-Destillation verarbeitet. Das Ergebnis ist ein Edelbrand mit tiefen Fruchtnoten, feiner Würze und einer angenehmen Mandelnote. Traditionelle Destillation für ein unverwechselbares Aroma Der Wilde Bergkirsch Brand wird über offenem Feuer doppelt destilliert. Diese alte Brenntechnik verstärkt die natürlichen Fruchtaromen und sorgt für einen charaktervollen, ausdrucksstarken Brand. Die anschließende Ruhezeit gibt dem Kirschbrand seinen milden, komplexen Abgang. Aromenprofil – Vollmundig & elegant In der Nase: Intensives Wildkirscharoma mit dezenten Mandel- und Rosenanklängen. Am Gaumen: Ein harmonisches Quartett aus Kirsche, Mandel, Zartbitterschokolade und mineralischen Noten. Im Abgang: Komplex, weich und lang anhaltend. Genussempfehlung – Ein Edelbrand für besondere Momente Der Wilde Bergkirsch Brand entfaltet sein volles Aroma ideal bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Genießen Sie ihn pur im Scheibel Geisterschwenker und kombinieren Sie ihn mit einer edlen Petit-Four-Auswahl – ein perfekter Begleiter für besondere Anlässe. Produktdetails auf einen Blick Alkoholgehalt: 44% vol. Herkunft: Hochlagen des Schwarzwaldes Fruchtbasis: Wild wachsende Brennkirschen Herstellungsverfahren: Zweifache Holz-Feuer-Destillation Besonderheit: Lange Reifezeit für intensives Aroma Farbe: Kristallklar Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C Jetzt entdecken – Ein Kirschbrand mit Charakter Der Scheibel Wilder Bergkirsch Brand vereint die Essenz wilder Kirschen mit meisterhafter Brennkunst. Jetzt in unserem Webshop bestellen und einen außergewöhnlichen Edelbrand genießen! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Wilde Elsbeere -Goldstück 2022- … AUF DIE ZUNGE… Die Elsbeere gilt nicht ohne Grund als Königin der Obstbrände, ein echtes Wildjuwel und mit kaum etwas zu vergleichen. In der Nase zunächst wilde Sauerkirsche und Zwetschge untermalt von einer ausgeprägten Mandelnote und begleitet von einem feinen Duft nach Zartbitterschokolade sowie Kaff eebohnen. Am Gaumen wunderbar samtig, angenehm weich und ausgewogen, hier offnenbart der Elsbeeren-Brand seine ausgeprägten Mandel-Nuss-Aromen bis hin zu nougatähnlichen Nuancen. Im Abgang lang anhaltend und von einzigartiger Qualität. … EIN GOLDSTÜCK. Unsere GOLDSTÜCKE sind besondere Schätze der Brennkunst. Wir verwenden ausschließlich besonders seltene oder rare Früchte von herausragender Qualität. Die Brände und Geiste entstehen in Handarbeit, mit viel Zeit und handwerklichem Können und werden mit Leidenschaft vollendet. Streng limitierte Sonderedition. GENUSS-TIPP Trinken Sie Ihn pur, alles andere wäre ein Fehler. Serviertemperatur: 16-18°C Glas: Scheibel Geisterschwenker Farbe: kristallklar Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer Alkoholgehalt: 45% Vol. Elsbeeren-Brand Inhalt: 0,7l DIE KOSTBARE UNBEKANNTE… … oder die „schöne Else“ wie die Elsbeere auch genannt wird, ist das größte aller Rosengewächse. Ein stattlicher Baum, der bis zu 25 Meter hoch und bis zu 300 Jahre alt werden kann. Die Elsbeere blüht im Mai bis Juli, trägt im Sommer ein kräftig grünes und im Spätjahr ein leuchtend orangegelbes bis blutrotes Blätterkleid. Dennoch ist sie vielen heute unbekannt. … VOM BAUM… Etwa alle 3-4 Jahre ist eine ertragreiche Ernte der Bäume möglich. Die Ernte beginnt im September und dauert einen Monat, da die Früchte der wilden Bäume unterschiedlich schnell reifen. Die vollreifen Früchte haben eine braune Farbe mit hellen Punkten. Sie fallen einem aber nicht einfach in die Hände, sie lassen sich abholen. Die Ernte auf langen Leitern ist schwierig und noch echte Handarbeit. Die Dolden werden einzeln von Hand abgebrochen, dann noch etwa eine Woche nachgereift und schließlich jede Frucht einzeln abgedreht. Eine Dolde umfasst etwa fünf bis zehn birnenähnliche circa ein bis zwei Zentimeter große Früchte. Die Früchte für unser GOLSTÜCK 2022 kommen aus dem Balkan. … IN DIE FLASCHE… Die Früchte wurden nach ihrer Ankunft sorgfältig von Stielen oder Blättern befreit und von Hand eingemaischt. Um die einzigartigen Aromen zu bewahren, setzen wir auf eine Kühlgärung. Nach dem Gärprozess wurde die Maische in unserer Brennerei ALTE ZEIT schonend über Holzfeuer zwei fach destilliert. Schon früh zeigte sich, dass die Ausbeute der wilden Früchte gering ist, das Aroma ist dafür gigantisch. Eine Flasche enthält circa 8 kg wilde Elsbeeren. Eingestellt mit Schwarzwälder Quellwasser auf 45 %Vol., wurde das Produkt von Hand abgefüllt und konfektioniert, wie es einer Königin gebührt. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 0.7 Liter (569,93 € / 1 Liter)

Scheibel Wahlsche Schnapsbirne Schatzkammer 2024 Alte Zeit - Nummeriert und limitiert auf 800 Flacons Beschreibung Unsere Wahlsche Schnapsbirne ist ein Edelbrand, der bereits im Glas seine Qualität offenbart. Es bilden sich deutliche Schlieren und es verbreitet sich ein frischer Duft. Frucht Dass es die Wahlsche Schnapsbirne noch gibt, ist ihrem Entdecker Erich Wahl zu verdanken, der die aromatische Birne vor dem Aussterben bewahrt hat. Erich Wahl, der die Birnensorte in den 60er Jahren auf seinem gepachteten Grundstück entdeckte, erkannte schnell das Potential der Frucht für die Schnapsherstellung. Er hegte und pflegte den Baum bis dieser im Zuge einer Bahndammerweiterung in den 70er Jahren gefällt wurde. Das Schicksal der Sorte schien damit besiegelt, doch glücklicherweise konnte Wahl noch einige Triebe des Baums retten und die Sorte neu kultivieren. Ein echter Glücksfall, denn die Frucht hat nicht nur hervorragende Brenneigenschaften, sie zeichnet sich durch einen intensiveren Fruchtgeschmack als andere Birnensorten aus, was sie zu etwas ganz Besonderem macht. Probieren Sie es selbst aus! Sensorik Nase: komplexe, feinwürzige, birnige Aromen mit floralen Noten, die an Flieder erinnern Geschmack: kraftvolle, breite Birne mit bittersüßen Aromen bis hin zu nussigen Tönen. Abgang: ein cremig-moussiger Abgang mit langem Finale. Unser Genuss-Tipp Serviertemperatur: 16-18°C Alkoholgehalt: 41% Vol. Martina Scheibel Empfehlung von uns Es war Liebe auf den ersten Schluck, als ich die Alte Zeit Wahlsche Schnapsbirne das erste Mal probiert habe. So viel Birne schon in der Nase und dann dieser butterweiche, samtige Birnengeschmack im Mund – einfach bezaubernd. Federleicht wie ein ausklingender Sommerabend genieße ich die Wahlsche Birne nach einem sommerlich leichten Abendessen. Dieser Brand benötigt keine Überzeugungskraft; einmal am Glas gerochen, kann ihm keiner widerstehen. Martina Scheibel Nummeriert und limitiert auf 800 Flacons. Erich Wahl, der die Birnensorte in den 60er Jahren auf seinem gepachteten Grundstück entdeckte, erkannte schnell das Potential der Frucht für die Schnapsherstellung. Er hegte und pflegte den Baum bis dieser im Zuge einer Bahndammerweiterung in den 70er Jahren gefällt wurde. Das Schicksal der Sorte schien damit besiegelt, doch glücklicherweise konnte Wahl noch einige Triebe des Baums retten und die Sorte neu kultivieren. Ein echter Glücksfall, denn die Wahlsche Schnapsbirne zeichnet sich durch einen intensiveren Fruchtgeschmack als andere Birnensorten aus, was sie zu etwas ganz Besonderem macht. Der Edelbrand offenbart bereits im Glas seine Qualität, es bilden sich deutliche Schlieren und es verbreitet sich ein frischer Duft. SENSORIK Nase: komplexe, feinwürzige, birnige Aromen mit floralen Noten, die an Flieder erinnern. Geschmack: kraftvolle, breite Birne mit bittersüßen Aromen bis hin zu nussigen Tönen. Abgang: cremig-moussiger Abgang mit langem Finale. GENUSS-TIPP Harmoniert wunderbar mit weißer Schokolade. Glas: Scheibel Geisterschwenker Farbe: kristallklar Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer Alkoholgehalt: 41% Vol. - Birnenbrand GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Brandy-Sparset je 1 Prune- und Black Currant-Brandy (2x 0,7l) inkl. 2x original Scheibel Gala-Glas, inkl. 2 edle Geschenk-Hüllen Sparen Sie mit diesem Set, das die mit besten Brandy-Alte Zeit-Produkte enthält! 1. Scheibel Prune Brandy 35%vol. Alte Zeit 2. Scheibel Black Currant-Brandy 35%vol. Alte Zeit inkl. 2x Scheibel edle Hülle! inkl. 2x Scheibel Gala-Glas! Nur bei Edelbraende.de: Sichern Sie sich dieses zeitlich befristete Scheibel Brandy Sparset und trinken Sie diese feinen Brände aus den original Scheibel Gala-Gläsern - präsentiert in besonders edlen Hüllen! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 1.4 Liter (114,25 € / 1 Liter)

Scheibel Gebnussbringer Alte Zeit (zur Flaschen-Präsentation) Der Genussbringer eignet sich für Flaschen der Serie Alte Zeit. Der Genußbringer wird ohne Flaschen/ Produkte geliefert! Material: Edelstahl und Holz - hochwertige Handarbeit GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel ALTE ZEIT Rubin Sauerkirsch Scheibel Schatzkammer 2022 - nummeriert und limitiert auf 1.800 Flacons. Die wohlschmeckenden Früchte der Sorte Rubin-Sauerkirsche sind intensiv rot, saftig und äußerst aromatisch. Der subtile Kirschbrand besticht durch eine elegante Struktur und ein kraftvoll helles Aroma, voller Klarheit und Frucht. Gebrannt auf unserer Brennerei ALTE ZEIT über Holzfeuer. SENSORIK Nase: frisch gepflückte Sauerkirschen begleitet von Mandel, Bitterschokolade und Gewürzen wie Muskat, Piment und Kardamom Geschmack: feinfruchtig, leicht herb, dann klar mit deutlicher Mandel- und Marzipan-Note Abgang: lang und mild GENUSS-TIPP Kaffee & Kirsch - die klassische Kombination; passt ebenso gut zu Süßem, Schokolade oder Käsedesserts. Serviertemperatur: 16-18°C Glas: Scheibel Geisterschwenker Farbe: kristallklar Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer Alkoholgehalt: 44% Vol. - Kirsch Scheibel SCHATZKAMMER Immer am 1. September präsentiert Scheibel ausgewählte Produkte im Rahmen der limitierten Schatzkammer-Edition. Die Produkte werden aus besten, teilweise auch besonders raren und seltenen Fruchtsorten gewonnen, und in der Brennerei mit viel Liebe und in echter Handarbeit zu einem feinen Destillat verarbeitet. Das Ergebnis sind einzigartige Produkte für Kenner und Genießer. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 0.7 Liter (185,64 € / 1 Liter)

Scheibel Brandy-Sparset je 1 Apricot- und Black Currant-Brandy (2x 0,7l) inkl. 2x original Scheibel Gala-Glas, inkl. 2 edle Geschenk-Hüllen Sparen Sie mit diesem Set, das die mit besten Brandy-Alte Zeit-Produkte enthält! 1. Scheibel Apricot-Brandy 35%vol. Alte Zeit 2. Scheibel Black Currant-Brandy 35%vol. Alte Zeit inkl. 2x Scheibel edle Hülle! inkl. 2x Scheibel Gala-Glas! Nur bei Edelbraende.de: Sichern Sie sich dieses zeitlich befristete Scheibel Brandy Sparset und trinken Sie diese feinen Brände aus den original Scheibel Gala-Gläsern - präsentiert in besonders edlen Hüllen! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 1.4 Liter (114,25 € / 1 Liter)

Scheibel Schwarze Wild-Johannisbeere - Schatzkammer 2025 Alte Zeit Die Schwarze Wild-Johannisbeere aus der Schatzkammer-Edition ist ein nummerierter, auf 900 Flacons limitierter Brand mit tiefem, charaktervollem Profil und eleganter Struktur, gebrannt über Holzfeuer in der Brennerei ALTE ZEIT. Diese Spezialität zeigt dichte Frucht, ausdrucksstarke Aromatik und einen langen, fein nuancierten Nachhall bei 41% Vol. Alkoholgehalt. Herkunft und Herstellung Für diesen Brand werden intensiv aromatische Früchte wilder schwarzer Johannisbeeren mazeriert und anschließend schonend zweifach über Feuer destilliert. Die traditionelle Fertigung in der Brennerei ALTE ZEIT über Holzfeuer betont Klarheit, Tiefe und die natürliche Kernigkeit der Frucht. Sensorik In der Nase entfaltet sich eine markante Fruchtfülle von herber Schale bis zum saftigen Fruchtfleisch, begleitet von subtil dunklen Akzenten und lieblicher Säure. Am Gaumen trifft fruchtige Süße auf dezente Herbe, getragen von geschmeidigem Schmelz und fast samtiger Textur; der Abgang hallt elegant mit feiner Kernigkeit und leiser Tiefe nach. Genuss Empfohlen wird das Servieren bei 16–18°C im Scheibel Geisterschwenker; vor dem Einschenken gut schwenken, um die Aromen zu öffnen. Für anhaltende Frische sollte der Brand kühl und lichtgeschützt gelagert werden; das Erscheinungsbild ist leicht naturtrüb. Merkmale • Limitierung: nummeriert, 900 Flacons • Frucht: wilde schwarze Johannisbeere, intensiv aromatisch • Herstellung: Mazeration, 2-fache Destillation über Holzfeuer (ALTE ZEIT) • Sensorik Nase: tiefe, markante Fruchtfülle, dunkle Akzente, liebliche Säure • Gaumen: fruchtige Süße, dezente Herbe, geschmeidiger Schmelz, samtige Textur • Abgang: feine Kernigkeit, eleganter, leiser Nachhall • Alkoholgehalt: 41% Vol. • Farbe: leicht naturtrüb • Servicetipp: 16–18°C, Geisterschwenker, vorab schwenken • Lagerung: kühl und vor Licht geschützt GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 0.7 Liter (178,50 € / 1 Liter)
Scheibel - Alte Zeit
Scheibel Alte Zeit Holz-Feuer-Brand: Die Edelbrände der Edition Michael Scheibel "Alte Zeit", mit starkem Charakter und ursprünglicher Geschmacksintensität. Fünf bis sieben Kilogramm Früchte bilden die Essenz in einer Flasche mit 0,7 Liter Inhalt. Das sind beispielsweise 3.000 (!) wilde Bergkirschen oder 100 (!) Williams Birnen. Sie werden den Duft riechen!
Scheibel´s Alte Zeit ist der herrlichen alten Handwerkskunst des traditionellen Brennens gewidmet. Dafür hat die Brennerei Emil Scheibel diese Anlage gemäß des Originals nachgebaut.
Bei der Alten Zeit wird in kleinen Backstein-Brennblasen gebrannt, die circa 300 Liter fassen. Das entspricht der Brennkunst von vor über hundert Jahren. Die Erhitzung der Maische erfolgt durch ein offenes Holzfeuer durch den Brenner. Aus seltenem Obst werden dabei charakteristische und "Geist"-volle Edelbrände kreiert. Diese Art der Brennerei ist wohl einmalig in der Brennszene.
Die hochwertigen Früchte werden schonend verabreitet und im so genannten Doppelbrennverfahren destilliert. Dieser Brennvorgang kann bis zu 10 Stunden dauern und hat dadurch alle Zeit der Welt, um seine ganze Aormavielfalt zu entfalten.
Gutes braucht eben Zeit. Scheibel ALTE ZEIT.