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Wu1101034
Produktinformationen "Wurth Birnenbrand im Eichenfass gereift 41%vol. 0,35l"
Wurth Birnenbrand im Eichenfass gereift
Obstsorte: XAlte regionale Birnensorten, Hochstamm. Synonym Hanauer Wertbirne.
Ausbau: Eichenfasslagerung im 225 Liter Barriquefass, Limousineiche starke Toastung 10 Jahre gereift.
Struktur: Kräftige gerbstoffbetonte Birne, sehr langes Finish am Gaumen. Ausdrucksstark - tanzt eine regelrechte Aromapolka am Gaumen.
Farbe: Dunkler flüssiger Bernstein.
Duft: Vielschichtiges, intensives Duftbild reifer Birnen, Holz sehr elegant eingebunden - ein Orchester der Düfte.
Trinktemperatur: 15 bis 18 Grad - nie aus dem Kühlschrank!
Passt zu: X
Dessertvariationen mit Birnen oder pur mit Muse genossen.
Analyse: Ein Edelbrand auf den man sich einlassen muss, der einen aber durch seine Komplexität immer wieder aufs Neue begeistert.
Genussoptimum: Lassen sie dem Brand Zeit sich zu entfalten. Vor dem Genuss mindestens 3 bis 4 Minuten im Glas atmen lassen.
Am besten ein mundgeblasenes Glas in Tulpenform mit langem Stil verwenden.
10 Jahre im Limousineichenfass gereift
Jahrgang 2001
41% Vol.
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