Wild Birnenbrand Williams Christ 40%vol. 0,7l
Produktinformationen "Wild Birnenbrand Williams Christ 40%vol. 0,7l"
Das feine fruchtige Aroma der Williams Christ Birne kann sich nur durch den exakten Erntezeitpunkt und das vorsichtige Einschlagen richtig entfalten. An der Nase bietet dieser Brand ein feines, angenehmes Spiel der Birnenaromen. Am Gaumen ist er rund und ohne vordergründige Süße. Der vollmundige Geschmack unseres Destillates ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung im Umgang mit dieser sensiblen Frucht.
Sensorik
Geruch:
sehr gelb und reif, leichte Nuancen von Akazienhonig und Vanille, duftig-parfümiert
Geschmack:
mild und butterweich, leichte Zitrusnoten, Nuancen von Quitte und Holunderblüte, voller Körper
Abgang:
langer fruchtiger Abgang, reife Quitte bleibt am Gaumen, warmer Apfelkuchen
So wird's gemacht
Der feine Williams-Christ-Brand, der den wilden Geist unserer urigen Heimat in sich trägt. Selbstangebaute Williams-Christ-Birnen und ehrliches Handwerk mit viel Herzblut vollenden diesen klassischen Premium-Edelbrand. In reiner Handarbeit werden die aromatischen Früchte gewaschen, auf einem Sortiertisch selektiert und von Stielen und Kernen befreit. Nur vollreife, saftige Früchte werden weiterverarbeitet und gelangen in den beliebten Wild-Williams-Christ Birnenbrand. Unser Geheimnis? Weil wir die Birnen selbst anbauen, ernten wir erst, wenn die Früchte von selbst vom Baum fallen. Nur so entfaltet sich das ganze Aromapotential dieser großartigen Frucht.
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