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Scheibel Whisky – Handwerkskunst aus dem Schwarzwald

Die Scheibel Brennerei aus Kappelrodeck ist bekannt für ihre edlen Obstbrände – doch mit EMILL Whisky zeigt sie, dass auch hochwertiger Whisky im Schwarzwald eine neue Heimat gefunden hat. In der historischen Scheibel Mühle, die einst ein traditioneller Mühlenbetrieb war, wird heute mit Leidenschaft und handwerklicher Perfektion Whisky destilliert. Ein echtes Schwarzwälder Original, das Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert.

Von der Mühle zur Whisky-Destillerie

Die Geschichte des Scheibel Whiskys beginnt in der traditionsreichen Scheibel Mühle. Ursprünglich als Getreidemühle genutzt, entschloss sich die Familie Scheibel, die Produktion 1986 einzustellen. Lange Zeit stand das Gebäude still, bis sich Michael Scheibel dazu entschied, es zu neuem Leben zu erwecken. Das Ergebnis: eine eigenständige Destillerie, in der heute exklusiv EMILL Whisky gebrannt wird.

Die Kunst der Whisky-Herstellung

Um höchste Qualität zu garantieren, wurde eigens eine neue Brennblase installiert, die ausschließlich für die Produktion des Scheibel Whiskys verwendet wird. Der erste Destillationsvorgang begann Ende 2014, und wie es die Whisky-Tradition verlangt, muss jedes Destillat mindestens drei Jahre reifen, bevor es als Whisky verkauft werden darf. Diese sorgfältige Herstellung verleiht EMILL Whisky seinen unverwechselbaren Charakter.

EMILL – Ein Whisky mit Geschichte

Der Name EMILL ist eine Hommage an den Gründer der Brennerei, Emil Scheibel. Bereits in jungen Jahren zeigte er einen unermüdlichen Unternehmergeist und eine besondere Leidenschaft für edle Destillate. Sein visionärer Ansatz und seine Experimentierfreude setzen sich in der heutigen Whisky-Produktion fort, bei der traditionelle Verfahren mit innovativen Techniken kombiniert werden.

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Ob als purer Genuss, in Cocktails oder als besonderes Geschenk – Scheibel Whisky steht für exklusive Qualität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis. In unserem Webshop finden Sie eine erlesene Auswahl der besten EMILL Whiskys. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie die faszinierende Welt des Schwarzwälder Whiskys!