Helde Alter Brandy
Alter Weinbrand
Feiner Weinbrand mit weichen, zarten Weinaromen, dezent vom Holz geküsst! -Natur pur !
Es werden die vollreifen Trauben von Hand geerntet und sorgsamst entstielt, gepresst und langsam vergoren.
Nach Abschluss des Gärprozesses wird der Wein zweifach gebrannt und mehrere Jahre im neuen Eichenfass gelagert. Das so gewonnene Destillat hat einen Alkoholgehalt von ca. 70 Vol.%, es wird dann mit weichem Quellwasser auf letztlich 42 Vol.% Alkohol eingestellt.
- Prämierung
- Silber 2018
- Vol.(%)
- 42
