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Apfelbrand Wild Cöxle Spirituose
35 % vol.
0,7 L
Silber 2012
Silber 2012
Brennerei:
Edelbrennerei Franz Wild
Art.Nr.:
101102020
Prämierter, edler Schnaps der Apfelsorte Wild Cöxle - aus der Ortenau!
Ein reinsortiger Apfel-Schnaps vom Cox Orange, der ein voll ausgebildetes Bukett vorweist, wird für diese Creation verwendet.
Der aromatische Apfel Cox-Orange wird zerteilt, Kerngehäuse und Stiele entfernt und mit dem Apfelbrand übergossen. Das Gemisch der Apfelfrüchte und des Schnapses bleibt etliche Wochen bis zu seiner Weiterverarbeitung im Behälter stehen. Dieses Vorgehen erzeugt die goldene Farbe und mittels des Fruchtzuckers ein besonders mildes und sehr fruchtintensives Apfel-Destillat.
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